Les analyses physicochimiques constituent un ensemble de techniques d’investigation visant à déterminer la composition et les propriétés des substances, en s’appuyant sur les principes de la physique et de la chimie. Elles englobent des méthodes quantitatives et qualitatives, telles que la spectroscopie (UV-Visible, infrarouge, RMN), la chromatographie (liquide, gazeuse, ionique), l’électrochimie (potentiométrie, voltampérométrie), la gravimétrie, la titrimétrie et la microscopie. L’importance de ces analyses est cruciale dans de nombreux domaines, notamment l’environnement (étude de la pollution, analyse de l’eau et des sols), l’industrie agroalimentaire (contrôle qualité, traçabilité), la pharmacie (développement de médicaments, contrôle de la pureté), la science des matériaux (caractérisation des propriétés) et la chimie analytique elle-même. La demande pour des experts en caractérisation physico-chimique, en contrôle analytique et en assurance qualité est en constante augmentation. La maîtrise de ces techniques est donc un atout majeur pour les chercheurs, les ingénieurs et les techniciens.

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