Étude des aptitudes technologiques des farines commercialisées dans la ville de TIARET
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Master académique
Le n...
Contribution à l’étude de la qualité physico- chimique et microbiologique des eaux de sources de Sebain-Wilaya de Tiaret.
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Le n...
Caractérisation physico-chimique et microbiologique des eaux usées d’une industrie laitière
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Master
Le niveau
C...
Etude de la qualité microbiologique et physico-chimique d’un yaourt aromatisé enrichi en blé dur complet fermenté
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Le n...
Essai de fabrication d’un yaourt mélange de lait de vache et de lait de chèvre à base de lactosérum doux
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Le n...