LASNABIO La recherche des activités biologiques de l’huile essentielle de Pelargonium graveolens
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
LASNABIO La recherche des activités biologiques de l’huile essentielle de Pelargonium graveolens |
SPECIALITE |
Biochimie Appliquée |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
Partie bibliographique
LA PHYTOTHERAPIE
1-L’histoire de la phytothérapie
2-Définition de la phytothérapie
Table de matière
I. LES HUILES ESSENTIELLES
1. Définition
2. Localisation des huiles essentielles dans la plantes
3. Composition chimique
4. Propriétés physico-chimique
5. Facteurs affectant la composition chimique
6. Propriétés et utilisations des HES
7. Toxicité des HES
8. Mode d’obtention des HES 8.1. Entrainement à la vapeur d’eau
8.2. Extraction par l’enfleurage
8.3. Hydro-distillation
II. RAPPEL BOTANIQUE
1. Systématique
2. Noms vernaculaires
3. Description botanique
4. Aire de répartition géographique
5. Phytochimie et propriété thérapeutique
6. Utilisation
III. LES ANTIOXYDANTS
1.Le stress oxydant
2.Les radicaux libres
2.1.Les cibles biologiques des ERO
2.2.Les maladies liées au stress oxydant
3.Les antioxydants
3.Quelques activités biologiques antioxydantes
a. Test de FRAP (FerricReducing antioxydant Power)
5. b. Test du 2,2-Di-Phényl-1-Picryl-Hydrazyl (DPPH)
c. Test de l’activité anti-radicalaire pour le radical ABTS**
2. Autres activités biologiques
2.1. Activité antimicrobienne
2.2. Activité anti-inflammatoire
2.3. Activité antidiabétique
Partie expérimentale
I. Matériel et méthode
1-Matériel végétal
2-Extraction des huiles essentielles
3-Calculs de rendement
Détermination de l’activité antioxydante :
1. Test de pouvoir réducteur de fer (FRAP)
a. Principe
b. Solutions à préparer
c. Préparation de solution tampon de phosphate (0.2M, pH=6,6)
d. Mode opératoire
2. Réduction du radical DPPH
a. Principe
b. La solution de DPPH
c. Mode opératoire
d. Calcul des pourcentages d’inhibition
3. Réduction de radical ABTS**
a. Príncipe
b. Mode opératoire
4. Activité antimicrobienne
a. Milieu de culture
b. Mode opératoire
5. L’inhibition de la dénaturation de protéine
a. Mode opératoire
b. Calcul des pourcentages d’inhibition
6. Test de toxicité aigue chez les rates
7. Activité antidiabétique
2.I-Induction du diabète
2-Répartition des rats
3-Suivie de la glycémie à court terme 4-Test de tolérance orale au glucose
Résultats et interprétation
1. Rendement
2. Activité antioxydante
2.1 Réduction du Fer (FRAP)
2.2 Réduction du DPPH
2.3 Réduction de l’ABTS+
2.4 Calcul des IC50
3. Activité antimicrobienne
4. L’inhibition de la dénaturation de protéine
5. Toxicité
6. Activité antidiabétique
6.1 Effet sur la glycémie à jeûne
6.2 Effet sur la tolérance orale au glucose
Discussions
Conclusion
Références bibliographique
Partie bibliographique
LA PHYTOTHERAPIE
1-L’histoire de la phytothérapie
2-Définition de la phytothérapie
Table de matière
I. LES HUILES ESSENTIELLES
1. Définition
2. Localisation des huiles essentielles dans la plantes
3. Composition chimique
4. Propriétés physico-chimique
5. Facteurs affectant la composition chimique
6. Propriétés et utilisations des HES
7. Toxicité des HES
8. Mode d’obtention des HES 8.1. Entrainement à la vapeur d’eau
8.2. Extraction par l’enfleurage
8.3. Hydro-distillation
II. RAPPEL BOTANIQUE
1. Systématique
2. Noms vernaculaires
3. Description botanique
4. Aire de répartition géographique
5. Phytochimie et propriété thérapeutique
6. Utilisation
III. LES ANTIOXYDANTS
1.Le stress oxydant
2.Les radicaux libres
2.1.Les cibles biologiques des ERO
2.2.Les maladies liées au stress oxydant
3.Les antioxydants
3.Quelques activités biologiques antioxydantes
a. Test de FRAP (FerricReducing antioxydant Power)
5. b. Test du 2,2-Di-Phényl-1-Picryl-Hydrazyl (DPPH)
c. Test de l’activité anti-radicalaire pour le radical ABTS**
2. Autres activités biologiques
2.1. Activité antimicrobienne
2.2. Activité anti-inflammatoire
2.3. Activité antidiabétique
Partie expérimentale
I. Matériel et méthode
1-Matériel végétal
2-Extraction des huiles essentielles
3-Calculs de rendement
Détermination de l’activité antioxydante :
1. Test de pouvoir réducteur de fer (FRAP)
a. Principe
b. Solutions à préparer
c. Préparation de solution tampon de phosphate (0.2M, pH=6,6)
d. Mode opératoire
2. Réduction du radical DPPH
a. Principe
b. La solution de DPPH
c. Mode opératoire
d. Calcul des pourcentages d’inhibition
3. Réduction de radical ABTS**
a. Príncipe
b. Mode opératoire
4. Activité antimicrobienne
a. Milieu de culture
b. Mode opératoire
5. L’inhibition de la dénaturation de protéine
a. Mode opératoire
b. Calcul des pourcentages d’inhibition
6. Test de toxicité aigue chez les rates
7. Activité antidiabétique
2.I-Induction du diabète
2-Répartition des rats
3-Suivie de la glycémie à court terme 4-Test de tolérance orale au glucose
Résultats et interprétation
1. Rendement
2. Activité antioxydante
2.1 Réduction du Fer (FRAP)
2.2 Réduction du DPPH
2.3 Réduction de l’ABTS+
2.4 Calcul des IC50
3. Activité antimicrobienne
4. L’inhibition de la dénaturation de protéine
5. Toxicité
6. Activité antidiabétique
6.1 Effet sur la glycémie à jeûne
6.2 Effet sur la tolérance orale au glucose
Discussions
Conclusion
Références bibliographique
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