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Le niveau

MASTER

Titre

Etude technique pour la réalisation d’une ferme mytilicole en mer ouverte “système de filières”

SPECIALITE

Hydrobiologie Marine et Continentale

Page de garde:

Etude technique pour la réalisation d'une ferme mytilicole en mer ouverte


Sommaire:

Introduction et approche générale
Chapitre 1 : La conchyliculture et aperçu général à la mytiliculture
1 Introduction
2 État de la pêche et de l’aquaculture dans le monde.
3 Introduction à la conchyliculture
4 La Mytiliculture
4.1 La mytiliculture dans le monde
4.2 La mytiliculture en Algérie
5 La culture des moules
Chapitre 2: La biologie de moule Mytilusgalloprovincialis
1 Introduction
2 Classification phylogénétique.
3 Répartition géographique de la Mytilus galloprovincialis
4 Ecologie
5 Anatomie de la moule Mytilus galloprovincialis.
5.1 La Coquille
5.2 Le manteau
5.3 Muscles adducteurs.
5.4 Les branchies
5.5 Le byssus
5.6 Le pied
6 Physiologie de la moule Mytilus galloprovincialis.
6.1 Locomotion
6.2 Alimentation
6.3 Système respiratoire
6.4 Système circulatoire
6.5 Le système digestif.
6.6 Système nerveux
6.7 Système immunitaire
6.8 Système excréteur .
7 Reproduction et Cycle de développement
8 Mortalité et prédation
Chapitre 3 : La réalisation d’une ferme mytilicole
1 Introduction
2 La zone d’étude
2.1 Présentation de la Méditerranée
2.1.1 Climat
2.1.2 Caractéristiques environnementales.
2.2 Caractéristiques générales du littoral Algérien.
2.3 Site côtier de Maârouf
3 Culture sur filières
4 Types de filières
5 Structure d’élevages en Méditerranée “filière de subsurface”.
5.1 Les structures utilisées
5.2 Principe.
6 Méthodes et techniques d’élevage
6.1 Choix de site
6.2 L’approvisionnement en naissain
6.3 Dédoublage et la mise en place des moules “le boudi nage”.
6.4 Grossissement.
6.5 Récolte
Conclusion

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