Etude de la prévision de la valeur nutritive de quelques aliments utilisés dans l’alimentation des ruminants cas de la région de TIARET
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Etude de la prévision de la valeur nutritive de quelques aliments utilisés dans l’alimentation des ruminants cas de la région de TIARET |
SPECIALITE |
sciences agronomiques |
Page de garde:
Sommaire:
CHAPITRE I: PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE
I. 1. Situation de l’alimentation animale en Algérie
I.1.1. Les ressources fourragères en Algérie
I.1.1.1. .Superficies fourragères en Algérie
I.1.1.2. Les principaux sous-produits.
I.1.1.2.1.Les grignons d’olive
I.1.1.2.2. Rebuts de dattes
I.2.La composition des aliments
I.2.1. La digestibilité :
I.2.2. Notion de valeur alimentaire
I.2.3. La valeur nutritive
I.2.4. La valeur azotée
I.2.5. La valeur énergétique
I.3. Facteurs de variation de la valeur alimentaire
1.3.1. Facteurs extrinsèques
I.3.1.1. La lumière
I.3.1.2. Humidité du sol et de l’air.
I.3.2. Facteurs intrinsèques
I.3.2.1. Variation en fonction des stades d’exploitations
I.3.2.2. Modes de conservation
I.3.2.3. Autres facteurs influençant la valeur alimentaire des fourrages
I.4. Estimation de la valeur nutritive
I.4.1. Estimation de la valeur énergétique
I.4.2. Estimation de la valeur azotée
I. 5. Principales avancées du modèle digestif de l’INRA 2018
I.5.1. Emissions de méthane entérique
1.5.2. Pertes d’énergie urinaires
I.6. Synthèse du système INRA,2018 et ses conséquences sur la valeur des aliments et des rations
CHAPITRE II: PARTIE EXPERIMENTALE
Objectif
II.1.Schéma expérimental
Les caractéristiques physicochimiques de chaque aliment
II.2.Matériel et méthodes
II.2.1.Situation de la région d’étude :
II.2.1.1. Situation géographique :
Relief
II.2.1.2. Caractéristiques climatologiques :
II.2.2.Matériel
II.2.3.Méthodes
II. 2.3.1. Composition chimique des aliments
II.2.3.1.1.Teneur en matière sèche (MS)
II.2.3.1.2.Détermination des cendres (MM) et de la matière organique (MO)
II.2.3.1.3.Détermination de cellulose brute (CB).
II.2.3.1.4.Détermination de la matière azotée totale (MAT)
II.3.Principales équations pour déterminer la valeur nutritive des aliments (INRA ;
1988, 2007) et (INRA, 2018)
II.3.1.1.Principe de la détermination de la valeur UFL (INRA, 1988.2004, 2007)
II.3.1.2.Principe de la détermination des valeurs PDI des aliments.
(INRA, 1988.2004)
II.3.1.2.1. Le calcul de la valeur PDIA
II.3.1.2.1. Le calcul de la valeur PDIM
II.3.2.Calcul de la valeur des aliments pour les ruminants: équations de prévision
(INRA, 2018)
II.3.2.1.Valeur énergétique
II.3.2.1.Valeur azotée
II.4.Résultats et discussion
II.4.1.Analyses chimiques des différents constituants des aliments n=2 :
II.4.1.1.Les aliments grossiers :
Le foin
La paille
Chaume
II.4.1.2.Les aliments concentrés
Son de blé
Mais
Prairie temporaire :
Conclusion
Référence bibliographiques.
I. 1. Situation de l’alimentation animale en Algérie
I.1.1. Les ressources fourragères en Algérie
I.1.1.1. .Superficies fourragères en Algérie
I.1.1.2. Les principaux sous-produits.
I.1.1.2.1.Les grignons d’olive
I.1.1.2.2. Rebuts de dattes
I.2.La composition des aliments
I.2.1. La digestibilité :
I.2.2. Notion de valeur alimentaire
I.2.3. La valeur nutritive
I.2.4. La valeur azotée
I.2.5. La valeur énergétique
I.3. Facteurs de variation de la valeur alimentaire
1.3.1. Facteurs extrinsèques
I.3.1.1. La lumière
I.3.1.2. Humidité du sol et de l’air.
I.3.2. Facteurs intrinsèques
I.3.2.1. Variation en fonction des stades d’exploitations
I.3.2.2. Modes de conservation
I.3.2.3. Autres facteurs influençant la valeur alimentaire des fourrages
I.4. Estimation de la valeur nutritive
I.4.1. Estimation de la valeur énergétique
I.4.2. Estimation de la valeur azotée
I. 5. Principales avancées du modèle digestif de l’INRA 2018
I.5.1. Emissions de méthane entérique
1.5.2. Pertes d’énergie urinaires
I.6. Synthèse du système INRA,2018 et ses conséquences sur la valeur des aliments et des rations
CHAPITRE II: PARTIE EXPERIMENTALE
Objectif
II.1.Schéma expérimental
Les caractéristiques physicochimiques de chaque aliment
II.2.Matériel et méthodes
II.2.1.Situation de la région d’étude :
II.2.1.1. Situation géographique :
Relief
II.2.1.2. Caractéristiques climatologiques :
II.2.2.Matériel
II.2.3.Méthodes
II. 2.3.1. Composition chimique des aliments
II.2.3.1.1.Teneur en matière sèche (MS)
II.2.3.1.2.Détermination des cendres (MM) et de la matière organique (MO)
II.2.3.1.3.Détermination de cellulose brute (CB).
II.2.3.1.4.Détermination de la matière azotée totale (MAT)
II.3.Principales équations pour déterminer la valeur nutritive des aliments (INRA ;
1988, 2007) et (INRA, 2018)
II.3.1.1.Principe de la détermination de la valeur UFL (INRA, 1988.2004, 2007)
II.3.1.2.Principe de la détermination des valeurs PDI des aliments.
(INRA, 1988.2004)
II.3.1.2.1. Le calcul de la valeur PDIA
II.3.1.2.1. Le calcul de la valeur PDIM
II.3.2.Calcul de la valeur des aliments pour les ruminants: équations de prévision
(INRA, 2018)
II.3.2.1.Valeur énergétique
II.3.2.1.Valeur azotée
II.4.Résultats et discussion
II.4.1.Analyses chimiques des différents constituants des aliments n=2 :
II.4.1.1.Les aliments grossiers :
Le foin
La paille
Chaume
II.4.1.2.Les aliments concentrés
Son de blé
Mais
Prairie temporaire :
Conclusion
Référence bibliographiques.
Télécharger:
Pour plus de
sources et références universitaires
(mémoires, thèses et articles
), consultez notre site principal.