EVALUATION DES CARACTERES DU LAIT CRU ET ETUDE DE L’ANTIBIORESISTANCE DES SOUCHES BACTERIENNES ISOLEES (STAPHYLOCOCCUS AUREUS) DU LAIT MAMMITEUX.
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
EVALUATION DES CARACTERES DU LAIT CRU ET ETUDE DE L’ANTIBIORESISTANCE DES SOUCHES BACTERIENNES ISOLEES (STAPHYLOCOCCUS AUREUS) DU LAIT MAMMITEUX. |
SPECIALITE |
Sciences Vétérinaires |
Page de garde:
Sommaire:
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Introduction:
1) Principaux facteurs prédisposant.
2) Microbes de l’extérieur de la mamelle
2.1 Surface des trayons
2.2 Matériel:
2.3 Environnement :
3) Microorganismes utiles
4) Microorganismes contaminants.
4.1 Flore pathogène.
4.2 Flore d’altération.
5 Principales activités des microorganismes dans le lait :
5.1 L’acidification:
5.2 La protéolyse:.
5.3 La lipolyse:
5.4 La production de gaz :
5.5 Production d’alcool:
5.6 Production de polysaccharides ou de polypeptides:.
6. Altération du lait:
6.1 Phase de latence (bactériostatique):.
6.2 Phase d’acidification:
6.3 Phase de neutralisation:
6.4 Phase d’alcalinisation:
7. Hygiène de la traite:
7.1 Trayeur:
7.2 Animal:.
Chapitre 02: Les mammites.
Définition
1. Etiologie
2. Pathogénie
2.1 Pénétration des germes dans la mamelle.
3.Classification clinique des mammites
3.1 Mammite clinique
3.2 Mammite sub-clinique :.
4. Diagnostic
4.1 Diagnostic individuel
5. Traitement :
5.1 Antibiotiques: .
5.2 Comment traiter?
5.3Remarque:
L’antibiorésistance chez les staphylococcus aureus.
1. Définition
2. La résistance aux antibiotiques
2.1 naturelle :
3. Resistance aux antibiotiques des S. aureus.
4. Méthodes pour limiter les antibiorésistances :
2.2 Pourcentage de résistance aux antibiotiques de Staphylococcus aureus :
2.3 Sensibilité et résistance du résultat
3.Discussion
Interprétation des résultats :
Conclusion
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Introduction:
1) Principaux facteurs prédisposant.
2) Microbes de l’extérieur de la mamelle
2.1 Surface des trayons
2.2 Matériel:
2.3 Environnement :
3) Microorganismes utiles
4) Microorganismes contaminants.
4.1 Flore pathogène.
4.2 Flore d’altération.
5 Principales activités des microorganismes dans le lait :
5.1 L’acidification:
5.2 La protéolyse:.
5.3 La lipolyse:
5.4 La production de gaz :
5.5 Production d’alcool:
5.6 Production de polysaccharides ou de polypeptides:.
6. Altération du lait:
6.1 Phase de latence (bactériostatique):.
6.2 Phase d’acidification:
6.3 Phase de neutralisation:
6.4 Phase d’alcalinisation:
7. Hygiène de la traite:
7.1 Trayeur:
7.2 Animal:.
Chapitre 02: Les mammites.
Définition
1. Etiologie
2. Pathogénie
2.1 Pénétration des germes dans la mamelle.
3.Classification clinique des mammites
3.1 Mammite clinique
3.2 Mammite sub-clinique :.
4. Diagnostic
4.1 Diagnostic individuel
5. Traitement :
5.1 Antibiotiques: .
5.2 Comment traiter?
5.3Remarque:
L’antibiorésistance chez les staphylococcus aureus.
1. Définition
2. La résistance aux antibiotiques
2.1 naturelle :
3. Resistance aux antibiotiques des S. aureus.
4. Méthodes pour limiter les antibiorésistances :
2.2 Pourcentage de résistance aux antibiotiques de Staphylococcus aureus :
2.3 Sensibilité et résistance du résultat
3.Discussion
Interprétation des résultats :
Conclusion
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