Evaluation des activités antimicrobiennes de l’huile essentielle de l’Atriplex halimus
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Evaluation des activités antimicrobiennes de l’huile essentielle de l’Atriplex halimus |
SPECIALITE |
Sciences biologiques |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction générale
Partie I: Synthèse bibliographique
Chapitre I: Notions sur les Huiles essentielles et leurs propriétés biologiques
1. Introduction
2. Historique
3. Définitions
4. Répartition, localisation
5. Classification des huiles essentielles
6. Domaine d’utilisations des huiles essentielles.
6.1. Industrie agroalimentaire
6.2. Aromathérapie.
6.3. Pharmacologie
6.4. Phytothérapie
6.5. Cosmétique et parfumerie
7. Propriétés physico-chimiques des huiles essentielles
8. Facteurs de variabilité de la composition chimique des huiles essentielles
8.1. Facteurs intrinsèque
8.2. Facteurs extrinsèques
9. Conservation des huiles essentielles.
10. Fonction de l’huile essentielle dans la plante
11. Techniques d’extractions des huiles essentielles.
11.1. Extraction proprement dite, appelée hydro-diffusion
11.2. Distillation
11.3. Hydro distillation
11.3.1. Entraînement à la vapeur d’eau
11.4. Distillation à vapeur saturée.
11.5. Hydro diffusion
11.6. Expression à froid
11.7. Extraction par solvants
11.8. Extraction par les corps gras
11.9. Extraction par micro-ondes
11.10. Extraction par les gaz supercritiques.
13. Toxicité des huiles essentielles
14. Activités biologique des huiles essentielles
14.1. Activité antibactérienne.
14.2. Activité antifongique
Chapitre II: Généralités sur l’Atriplex halimus
1. Généralités
2. Répartition des Atriplexs dans le monde
3. Répartition des Atriplexs en Algérie
4. Origine
5. Description botanique de la plante
6. Taxonomie
7. Nomenclature
8. Composition chimique de l’huile essentielle de l’Atriplex halimus.
9. Composition nutritionnelle de l’Atriplex halimus
10. Effets thérapeutiques de l’Atriplex halimus
Partie II: Partie expérimentale
Chapitre III: Matériel et méthodes
1. Matériel Expérimental.
1.1. Matériel biologique
1.1.1. Matériel végétal
1.1.1.1. Séchage et conservation
1.1.2. Matériel microbiologique
1.1.2.1. Souches bactériennes.
1.1.2.2. Souches fongiques
1.2. Matériel de laboratoire
1.3. Produits
2. Méthodes
2.1. Extraction de l’huile essentielle
2.1.1. Principe d’Hydrodistillation
2.1.1.2. Mode opératoire pour l’extraction de l’huile essentielle de l’Atriplex
halimus
2.1.2. Rendement en huile essentielle
2.2. Caractérisation physique.
2.2.1. Mesure de pH
2.2.1.1. Mode opératoire
2.2.2. Mesure la densité de 20C°.
2.2.2.1. Mode opératoire
2.2.3. Indice de réfraction
2.2.3.1. Mode opératoire
2.3. Activité antimicrobienne
2.3.2. Méthode de dilution
2.3.2.1. Mode opératoire
2.3.2.1.1. Résolument des souches microbiennes
Chapitre IV: Résultats et discussion
1. Rendement en huile essentielle
2. Détermination des propriétés physiques
2.1. pH
2.2. Densité relative.
2.3. Indice de réfraction
3. Evaluation de l’activité antimicrobienne de l’huile essentielle de l’Atriplex
3.1. Evaluation de l’activité antibactérienne
IV.3.2. Evaluation de l’activité antifongique.
Conclusion générale
Partie I: Synthèse bibliographique
Chapitre I: Notions sur les Huiles essentielles et leurs propriétés biologiques
1. Introduction
2. Historique
3. Définitions
4. Répartition, localisation
5. Classification des huiles essentielles
6. Domaine d’utilisations des huiles essentielles.
6.1. Industrie agroalimentaire
6.2. Aromathérapie.
6.3. Pharmacologie
6.4. Phytothérapie
6.5. Cosmétique et parfumerie
7. Propriétés physico-chimiques des huiles essentielles
8. Facteurs de variabilité de la composition chimique des huiles essentielles
8.1. Facteurs intrinsèque
8.2. Facteurs extrinsèques
9. Conservation des huiles essentielles.
10. Fonction de l’huile essentielle dans la plante
11. Techniques d’extractions des huiles essentielles.
11.1. Extraction proprement dite, appelée hydro-diffusion
11.2. Distillation
11.3. Hydro distillation
11.3.1. Entraînement à la vapeur d’eau
11.4. Distillation à vapeur saturée.
11.5. Hydro diffusion
11.6. Expression à froid
11.7. Extraction par solvants
11.8. Extraction par les corps gras
11.9. Extraction par micro-ondes
11.10. Extraction par les gaz supercritiques.
13. Toxicité des huiles essentielles
14. Activités biologique des huiles essentielles
14.1. Activité antibactérienne.
14.2. Activité antifongique
Chapitre II: Généralités sur l’Atriplex halimus
1. Généralités
2. Répartition des Atriplexs dans le monde
3. Répartition des Atriplexs en Algérie
4. Origine
5. Description botanique de la plante
6. Taxonomie
7. Nomenclature
8. Composition chimique de l’huile essentielle de l’Atriplex halimus.
9. Composition nutritionnelle de l’Atriplex halimus
10. Effets thérapeutiques de l’Atriplex halimus
Partie II: Partie expérimentale
Chapitre III: Matériel et méthodes
1. Matériel Expérimental.
1.1. Matériel biologique
1.1.1. Matériel végétal
1.1.1.1. Séchage et conservation
1.1.2. Matériel microbiologique
1.1.2.1. Souches bactériennes.
1.1.2.2. Souches fongiques
1.2. Matériel de laboratoire
1.3. Produits
2. Méthodes
2.1. Extraction de l’huile essentielle
2.1.1. Principe d’Hydrodistillation
2.1.1.2. Mode opératoire pour l’extraction de l’huile essentielle de l’Atriplex
halimus
2.1.2. Rendement en huile essentielle
2.2. Caractérisation physique.
2.2.1. Mesure de pH
2.2.1.1. Mode opératoire
2.2.2. Mesure la densité de 20C°.
2.2.2.1. Mode opératoire
2.2.3. Indice de réfraction
2.2.3.1. Mode opératoire
2.3. Activité antimicrobienne
2.3.2. Méthode de dilution
2.3.2.1. Mode opératoire
2.3.2.1.1. Résolument des souches microbiennes
Chapitre IV: Résultats et discussion
1. Rendement en huile essentielle
2. Détermination des propriétés physiques
2.1. pH
2.2. Densité relative.
2.3. Indice de réfraction
3. Evaluation de l’activité antimicrobienne de l’huile essentielle de l’Atriplex
3.1. Evaluation de l’activité antibactérienne
IV.3.2. Evaluation de l’activité antifongique.
Conclusion générale
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