Evaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles du laurier noble
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Evaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles du laurier noble |
SPECIALITE |
Infectiologie |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
Partie I: Synthèse bibliographique
Chapitre I: Généralités Sur Le Laurier Noble
I.1. Famille Lauraceae
1.2. Laurus nobilis L.
1.3. Description botanique
1.4. Classification botanique
1.5. Composition phytochimique
Chapitre II: Les huiles essentielles
II.1. Historique
II.2. Définition
II.3. Répartition et localisation
II.4. Caractéristiques physico-chimiques
II.4.1. Caractéristiques physiques
II.5. Composition chimique
II.5.1. Terpenoïdes
II.5.1.1. Monoterpènes
II.5.1.2. Sesquiterpènes
II.5.2. Composés aromatiques
II.5.3. Composés d’origines diverses
II.5.4. Esters
II.5.4.1. Notion de chémotype ou chimiotype
II.6. Facteurs influençant la composition chimique des HES
II.6.1. Facteurs intrinsèques
II.6. 1.1. Chémotypes Génétique
II.6. 1.2. Selon l’organe
II.6.1.3. Au cours du cycle végétatif
II.6.2. Facteurs extrinsèques
II.7. Activités biologique et pharmaceutique
II.7.1. Activités biologiques
II.7.1.1. Antibactériennes
II.7.1.2. Antivirales
II.7.1.3. Antifongiques
II.7.1.4. Antiparasitaires
II.7.1.5. Antiseptiques
II.7.2. Activités Anti-inflammatoires
II.7.3. Activités Régulatrices du système nerveux
II.7.3.1 Antispasmodiques
II.7.3.2. Calmantes, anxiolytiques et hypnotiques
II.7.4. Activités respiratoires
II.7.4.1. Expectorantes
II.7.4.2.Fluidifiantes
II.7.5. Activités digestives
II.7.6. Activités cicatrisantes
II.7.7. Activités pharmacologiques
II.8. Toxicité des huiles essentielles
II.9. Principaux domaines d’application
II.9.1. En pharmacie
II.9.2. En parfumerie et cosmétologie
II.9.3. Dans les industries Agro-alimentaires
Chapitre III: Les principales bactéries d’intérêt médical
III.1. Escherichia coli
III.1.1. Définition
III.1.2. Physiopathologie
III.1.3. Sensibilité aux antibiotiques
III.2. Staphylococcus aureus
III.2.1. Définition
III.2.2. Physiopathologie
III.2.3. Pouvoir pathogène
III.2.3.1. Infections suppuratives superficielles et profondes
III.2.3.2. Infections non suppuratives d’origine toxinique
III.2.3.3. Syndromes cutanés staphylococciques
III.2.4. Sensibilité aux antibiotiques
Deuxième Partie : Partie expérimentale
Chapitre I: Matériels et Méthodes
I.1. Objectif expérimental
1.2. Lieu et période de travail
I.3. Matériel
1.3.1 Matériel végétale
1.3.2. Matériel biologique
1.3.3. Matériel du laboratoire
I.4. Méthodes
I.4.1. Protocole expérimental
I.4.2. Extraction
I.4.2.1. Hydrodistillation
I.4.2.2. Détermination du rendement
I.4.3. Activité antibactérienne
I.4.3.1. Confirmation des bactéries
I.4.3.2. Aromatogramme
Chapitre II: Résultats et discussions
II.1. Détermination du rendement
a. Etat frais
b. Etat sec
II.2. Activité antibactérienne
II.2.1. Confirmation des bactéries
II.2.2. Aromatogramme
Conclusion
Références bibliographiques
Partie I: Synthèse bibliographique
Chapitre I: Généralités Sur Le Laurier Noble
I.1. Famille Lauraceae
1.2. Laurus nobilis L.
1.3. Description botanique
1.4. Classification botanique
1.5. Composition phytochimique
Chapitre II: Les huiles essentielles
II.1. Historique
II.2. Définition
II.3. Répartition et localisation
II.4. Caractéristiques physico-chimiques
II.4.1. Caractéristiques physiques
II.5. Composition chimique
II.5.1. Terpenoïdes
II.5.1.1. Monoterpènes
II.5.1.2. Sesquiterpènes
II.5.2. Composés aromatiques
II.5.3. Composés d’origines diverses
II.5.4. Esters
II.5.4.1. Notion de chémotype ou chimiotype
II.6. Facteurs influençant la composition chimique des HES
II.6.1. Facteurs intrinsèques
II.6. 1.1. Chémotypes Génétique
II.6. 1.2. Selon l’organe
II.6.1.3. Au cours du cycle végétatif
II.6.2. Facteurs extrinsèques
II.7. Activités biologique et pharmaceutique
II.7.1. Activités biologiques
II.7.1.1. Antibactériennes
II.7.1.2. Antivirales
II.7.1.3. Antifongiques
II.7.1.4. Antiparasitaires
II.7.1.5. Antiseptiques
II.7.2. Activités Anti-inflammatoires
II.7.3. Activités Régulatrices du système nerveux
II.7.3.1 Antispasmodiques
II.7.3.2. Calmantes, anxiolytiques et hypnotiques
II.7.4. Activités respiratoires
II.7.4.1. Expectorantes
II.7.4.2.Fluidifiantes
II.7.5. Activités digestives
II.7.6. Activités cicatrisantes
II.7.7. Activités pharmacologiques
II.8. Toxicité des huiles essentielles
II.9. Principaux domaines d’application
II.9.1. En pharmacie
II.9.2. En parfumerie et cosmétologie
II.9.3. Dans les industries Agro-alimentaires
Chapitre III: Les principales bactéries d’intérêt médical
III.1. Escherichia coli
III.1.1. Définition
III.1.2. Physiopathologie
III.1.3. Sensibilité aux antibiotiques
III.2. Staphylococcus aureus
III.2.1. Définition
III.2.2. Physiopathologie
III.2.3. Pouvoir pathogène
III.2.3.1. Infections suppuratives superficielles et profondes
III.2.3.2. Infections non suppuratives d’origine toxinique
III.2.3.3. Syndromes cutanés staphylococciques
III.2.4. Sensibilité aux antibiotiques
Deuxième Partie : Partie expérimentale
Chapitre I: Matériels et Méthodes
I.1. Objectif expérimental
1.2. Lieu et période de travail
I.3. Matériel
1.3.1 Matériel végétale
1.3.2. Matériel biologique
1.3.3. Matériel du laboratoire
I.4. Méthodes
I.4.1. Protocole expérimental
I.4.2. Extraction
I.4.2.1. Hydrodistillation
I.4.2.2. Détermination du rendement
I.4.3. Activité antibactérienne
I.4.3.1. Confirmation des bactéries
I.4.3.2. Aromatogramme
Chapitre II: Résultats et discussions
II.1. Détermination du rendement
a. Etat frais
b. Etat sec
II.2. Activité antibactérienne
II.2.1. Confirmation des bactéries
II.2.2. Aromatogramme
Conclusion
Références bibliographiques
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