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Le niveau

Master

Titre

Purification, Isolement de Produits et Analyse des Extraits de la Propolis

SPECIALITE

Chimie Pharmaceutique

Page de garde:

Purification, Isolement de Produits et Analyse des Extraits de la Propolis


Sommaire:

Introduction Générale
Problématique
Objectifs
I. Chapitre I: Généralités sur la Propolis
I. 1. Un aperçu de la Propolis dans l’histoire
I. 2. La composition chimique de la propolis
I. 3. La propolis algérienne
I. 4. Propriétés biologiques de la propolis
I. 5. Propriétés thérapeutiques de la propolis
I. 6. La propolis dans la santé bucco-dentaire
I. 7. La Propolis et le SARS-CoV-2
II. Chapitre II: Extraction, Isolement, et Identification des Composés Bioactifs de la Propolis
II. 1. Introduction
II. 2. Méthodes d’extraction de la Propolis
a. L’extraction par macération
b. L’extraction assistée par micro-ondes (ME)
C. L’extraction par ultrasons (UE)
d. L’extraction au Soxhlet (SE)
II. 3. Isolation des composés biologiquement actifs de la Propolis
II. 4. Identification des composés biologiquement actifs de la Propolis
II. 5. Conclusion
PARTIE EXPERIMENTALE
III. Chapitre III: Matériels et Méthodes
III. 1. Introduction
III. 2. Indications générales
a. Chromatographie sur couche mince
III. 3. b. Analyse UV-visible
III. 4. C. Chromatographie sur colonne
d. Analyse par RMN
III. 5. Présentation d’échantillons de propolis
III. 6. Procédés d’extraction des échantillons de propolis
a. Macération à froid
b. Extraction sous ultrasons
C. Extraction au Soxhlet
III. 7. Méthodes chromatographiques
a. Chromatographie sur colonne
III. 8. b. Chromatographie sur plaque en verre
III. 9. Identification des composés bioactifs des extraits de propolis
a. Criblage phytochimique
b. Révélation sur plaque CCM
b.1 Solution de vanilline
b.2 Solution de permanganate de potassium
III. 10. Evaluation de l’activité antioxydante
a. Le test DPPH
III. 11. b. Le test FRAP
III. 12. Dosage des polyphenols et flavonoïdes
a. Protocoles de dosage polyphenols
b. Protocoles de dosage flavonoides
b.1 Principe
b.2 Protocol expérimental
IV. Chapitre IV: Résultats et Discussions
IV. 1. Introduction
IV. 2. Les rendements des extraits de la propolis par différentes méthodes d’extraction
IV. 3. Système d’éluant pour chromatographe sur colonne
IV. 4. Criblage phytochimiques
IV. 5. Révélation sur couche mince
IV. 6. Analyse par RMN des composés bioactifs des extraits de Propolis
IV. 7. Dosage des polyphenols et flavonoïdes
a. Détermination de la quantité des polyphenols totaux
b. Détermination de la quantité des flavonoïdes totaux
IV. 8. Activité antioxydante
a. Evaluation de l’activité anti oxydante des extraits de Propolis par la méthode de DPPH
b. Evaluation de l’activité anti oxydante des extraits de Propolis par la méthode de FRAP
Conclusion Générale
Perspective
Annexe

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