Recherche du pouvoir antioxydant de quelques plantes médicinales
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Recherche du pouvoir antioxydant de quelques plantes médicinales |
SPECIALITE |
sciences biologiques |
Page de garde:
Sommaire:
1ére partie : La synthèse bibliographique
Chapitre 01: stress oxydatif
1. Définition
2. Origine du stress oxydatif.
3. Définition de radical libre
Radicaux libres endogènes
Radicaux libres exogènes
4. Classification des radicaux libres
4.1. Les radicaux libres primaires
4.2. Les radicaux libres secondaires
5.Lesantioxydants
Système endogènes
Système naturel exogènes
6. Les effets biologiques des radicaux libres
Présentation des plantes étudiées
Chapitre 02: Lavandula stoechas L
1. Généralités sur la famille Lamiaceae
Description botanique
2. Généralités sur le Genre Lavandula
3. L’espèce Lavandula stoechas L
3.1. Noms vernaculaires 3.2. Description botanique. 3.3. Classification botanique 3.4. Réparation géographique
3.5. Domaines d’utilisation
3.6. Composition chimique 3.7. Toxicité
Chapitre 03: Arbutus unedo
1. Généralités sur la famille Ericacées
Description botanique
2. Généralités sur le genre Arbutus
3. L’espèce Arbutus unedo 3.1. Noms vernaculaires
3.2. Description botanique
3.3. Classification botanique 3.4. Réparation géographique 3.5. Domaines d’utilisation
3.6. Composition chimique 3.7. Toxicité
éme partie : partie expérimentale
Matériel et méthodes
1. Objectif
2. Matériel végétal
Extraction
Rendement d’extraction
4.Etude de l’activité antioxydant des extraits
Test de la réduction du fer( FRAP )
Principe
Mode opératoire
Résultats et interprétations
1. extraction
1.1. Aspect des extraits
1.2. rendement des extraits
2. Activité Antioxydante
Discussion
Conclusion
Références bibliographiques
Chapitre 01: stress oxydatif
1. Définition
2. Origine du stress oxydatif.
3. Définition de radical libre
Radicaux libres endogènes
Radicaux libres exogènes
4. Classification des radicaux libres
4.1. Les radicaux libres primaires
4.2. Les radicaux libres secondaires
5.Lesantioxydants
Système endogènes
Système naturel exogènes
6. Les effets biologiques des radicaux libres
Présentation des plantes étudiées
Chapitre 02: Lavandula stoechas L
1. Généralités sur la famille Lamiaceae
Description botanique
2. Généralités sur le Genre Lavandula
3. L’espèce Lavandula stoechas L
3.1. Noms vernaculaires 3.2. Description botanique. 3.3. Classification botanique 3.4. Réparation géographique
3.5. Domaines d’utilisation
3.6. Composition chimique 3.7. Toxicité
Chapitre 03: Arbutus unedo
1. Généralités sur la famille Ericacées
Description botanique
2. Généralités sur le genre Arbutus
3. L’espèce Arbutus unedo 3.1. Noms vernaculaires
3.2. Description botanique
3.3. Classification botanique 3.4. Réparation géographique 3.5. Domaines d’utilisation
3.6. Composition chimique 3.7. Toxicité
éme partie : partie expérimentale
Matériel et méthodes
1. Objectif
2. Matériel végétal
Extraction
Rendement d’extraction
4.Etude de l’activité antioxydant des extraits
Test de la réduction du fer( FRAP )
Principe
Mode opératoire
Résultats et interprétations
1. extraction
1.1. Aspect des extraits
1.2. rendement des extraits
2. Activité Antioxydante
Discussion
Conclusion
Références bibliographiques
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