Inventaire des Plantes Aromatiques et Médicinales utilisées en cosmétique naturel dans l’Ouest de l’Algérie.
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Inventaire des Plantes Aromatiques et Médicinales utilisées en cosmétique naturel dans l’Ouest de l’Algérie. |
SPECIALITE |
agroalimentaire et contrôle de qualité |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
Chapitre I: Synthèse bibliographique
1. Plantes Aromatiques et médicinales.
1.1. Généralités :
1.2. Principaux domaines d’application :
1.3. Composition chimique des plantes aromatiques :
1.4. Les plantes aromatiques et médicinales en Algérie
1.5. Les plantes aromatiques et médicinales les plus utilisées au quotidien.
2. Les cosmétiques naturels
2.1. Définition :
2.2. Les cosmétiques naturels d’origine animale :
2.2.1. Produits de la ruche :
2.2.2. Les œufs
2.2.3. Les produits laitiers.
2.3.1. Argile
2.3.2. Ghassoul
2.3.3. Khôl.
2.3.4. Pierre d’alun
2.4. Cosmétiques d’origine végétale
2.4.1. Huiles végétales
2.4.2. Les huiles essentielles.
2.4.3. Les plantes aromatiques :
2.4.4. Les macérats huile ux
2.4.5. Les beurres végétaux.
2.4.6. Les hydrolats
2.4.7. Les cires :
2.4.8. Farines.
2.4.9. Gels
2.4.10. Fruits et légumes.
Chapitre II – Etude ethnobotanique : l’usage traditionnel des plantes aromatiques en cosmétique
1. Présentation de l’étude
2. Objectif
3. Population d’étude :
3.1. Critères d’inclusion
3.2. Critères d’exclusion
4. Description du questionnaire
Conception du questionnaire en ligne
5.1. Présentation de la plateforme Google forms
5.2. Conception en ligne
5.3. Questionnaire publié sur les réseaux sociaux : (Figure 1).
Chapitre III: Résultats et discussion
1. Résultats du questionnaire.
2. Données sur les plantes recensées :
2.1. Fréquence d’usage des plantes les plus citées :
2.2. Répartition des plantes selon la classification APG III:
le pourcentage de citation des principales familles botaniques Fréquence d’usage des différentes parties de la plante
Parties du corps ciblées par les cosmétiques naturels (interet cosmétique) :
Détails des actions recherchées des plantes :
Les produits associés pour les recettes
Résultats après utilisation
Origine de l’information :
Recettes traditionnelles des espèces les plus citées :
Discussion générale
Confrontation des usages traditionnels aux savoirs scientifiques :
4.1. Citronnier
4.2. Ail
4.3. Lavande.
4.4. Camomille :
4.5. Curcuma
Conclusion
Chapitre I: Synthèse bibliographique
1. Plantes Aromatiques et médicinales.
1.1. Généralités :
1.2. Principaux domaines d’application :
1.3. Composition chimique des plantes aromatiques :
1.4. Les plantes aromatiques et médicinales en Algérie
1.5. Les plantes aromatiques et médicinales les plus utilisées au quotidien.
2. Les cosmétiques naturels
2.1. Définition :
2.2. Les cosmétiques naturels d’origine animale :
2.2.1. Produits de la ruche :
2.2.2. Les œufs
2.2.3. Les produits laitiers.
2.3.1. Argile
2.3.2. Ghassoul
2.3.3. Khôl.
2.3.4. Pierre d’alun
2.4. Cosmétiques d’origine végétale
2.4.1. Huiles végétales
2.4.2. Les huiles essentielles.
2.4.3. Les plantes aromatiques :
2.4.4. Les macérats huile ux
2.4.5. Les beurres végétaux.
2.4.6. Les hydrolats
2.4.7. Les cires :
2.4.8. Farines.
2.4.9. Gels
2.4.10. Fruits et légumes.
Chapitre II – Etude ethnobotanique : l’usage traditionnel des plantes aromatiques en cosmétique
1. Présentation de l’étude
2. Objectif
3. Population d’étude :
3.1. Critères d’inclusion
3.2. Critères d’exclusion
4. Description du questionnaire
Conception du questionnaire en ligne
5.1. Présentation de la plateforme Google forms
5.2. Conception en ligne
5.3. Questionnaire publié sur les réseaux sociaux : (Figure 1).
Chapitre III: Résultats et discussion
1. Résultats du questionnaire.
2. Données sur les plantes recensées :
2.1. Fréquence d’usage des plantes les plus citées :
2.2. Répartition des plantes selon la classification APG III:
le pourcentage de citation des principales familles botaniques Fréquence d’usage des différentes parties de la plante
Parties du corps ciblées par les cosmétiques naturels (interet cosmétique) :
Détails des actions recherchées des plantes :
Les produits associés pour les recettes
Résultats après utilisation
Origine de l’information :
Recettes traditionnelles des espèces les plus citées :
Discussion générale
Confrontation des usages traditionnels aux savoirs scientifiques :
4.1. Citronnier
4.2. Ail
4.3. Lavande.
4.4. Camomille :
4.5. Curcuma
Conclusion
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