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Le niveau

Master

Titre

Identification phytochimique des composés phénoliques de l’extrait des noyaux de dattes et évaluation de son pouvoir antibactériens ;antioxydants et antibiofilms

SPECIALITE

Sciences biologiques

Page de garde:

Identification phytochimique des composés phénoliques de l'extrait des noyaux de dattes et évaluation de son pouvoir antibactériens ;antioxydants et antibiofilms


Sommaire:

Introduction
I.1 Le lieu de travail
1.2 Objectifs du travail
1.3 Matériels utilisés
1.3.1 Matériel végétal
Chapitre I: Matériel et méthodes
1.3.2 Souches bactériennes
1.3.3 Produits chimique et appareillage.
1.4 Etude phytochimique.
I.4.1 Préparation des extraits des graines de dattes
I.4.2 Dosage des polyphenols et des flavonoïdes.
I.4.2.1 Préparation des dilutions de la solution mère
1.4.2.2 Dosage des polyphenols.
1.4.2.3 Dosage des flavonoïdes
1.4.3 Pouvoir réducteur : Test FRAP
1.4.4 Etude microbiologique.
I.4.4.1 Souches bactériennes utilisées et préparation des inocula
Evaluation du pouvoir antibactérien de l’extrait des graines de dattes
1.4.5 Evaluation de l’effet antibiofilm.
1.4.6 Analyses statistiques
Chapitre II: Résultats et discussion
II. 1 Résultats de l’étude phytochimique
II. 1.1 Rendement d’extraction
II.1.2 Taux de polyphenols et Flavonoïdes
II. 1.3 Pouvoir réducteur
II.2 Résultats de l’étude microbiologique
II.2.1 Activité antibactérienne.
II.2.2 Etude de l’effet antibiofilm.
Conclusion
Références bibliographiques
Annexe

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