Evaluation de l’activité biologique de l’extrait de Corchorus Olitorius
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Evaluation de l’activité biologique de l’extrait de Corchorus Olitorius |
SPECIALITE |
INFECTIOLOGIE |
Page de garde:
Sommaire:
Chapitre 1: Stress Oxydatif.
1. Définition du stress oxydatif:
2. Origine du stress oxydatif:.
3. Définition des radicaux libres:.
4. Formation des radicaux libres:.
5. Rôles pathologique des radicaux libres sur les biomolécules: .
5.1. Dommage oxydatifs des lipides:
5.1.1. L’initiation:
5.1.2. La propagation:
5.1.3. La terminaison:
5.2. Dommage oxydatifs des protéines
5.3. Dommage oxydatifs de l’ADN:
6. Pathologie lié au stress oxydatif:.
7. Les antioxydants:
8. Mode d’action des antioxydants:
9. Systèmes antioxydants endogènes:
9.1. Antioxydants enzymatiques:
9.1.1. Catalase
9.1.2. La superoxydedismutase (SOD):
9.1.3. La glutathion peroxydase: .
9.2. Antioxydants non enzymatiques:.
Chapitre 2:Les Flavonoïdes
1. Définition des flavonoïdes:
2. Classification des flavonoïdes:
3. Localisation et distribution des flavonoïdes:.
4. Rôle et intérêt des flavonoïdes:
5. Propriétés biologique des flavonoïdes:.
Chapitre 3: Corchorus Olitorius.
1. Noms vernaculaires:
2. Origine:
3. Taxonomie:
4. Description de la plante:
5. La composition chimique de la feuille:.
6. Usage:
6.1. Usage thérapeutique:
6.2. Usage traditionnelle:.
Partie expérimentale.
Matériels et méthodes
1. Matériels:
1.1. Préparation du matériel végétal:
2. Méthodes d’analyses:
2.1. Extraction des polyphenols totaux:.
2.2. Extraction des flavonoïdes: .
2.3. Dosage des polyphenols totaux:
2.4. Dosage des flavonoïdes:
2.5. La capacité antioxydante totale (CAT):
2.6. Test de Cytotoxicité:
Résultats et Interprétations
1. Rendement d’extrait phénolique brut de Corchorus Olitorius:
2. Dosage des polyphenols totaux:
3. Dosage des flavonoïdes:
4. Extraction des flavonoïdes:
5. Capacité antioxydante totale (CAT):
6. Test de cytotoxicité: .
Discussion
Conclusion générale.
Références bibliographiques.
1. Définition du stress oxydatif:
2. Origine du stress oxydatif:.
3. Définition des radicaux libres:.
4. Formation des radicaux libres:.
5. Rôles pathologique des radicaux libres sur les biomolécules: .
5.1. Dommage oxydatifs des lipides:
5.1.1. L’initiation:
5.1.2. La propagation:
5.1.3. La terminaison:
5.2. Dommage oxydatifs des protéines
5.3. Dommage oxydatifs de l’ADN:
6. Pathologie lié au stress oxydatif:.
7. Les antioxydants:
8. Mode d’action des antioxydants:
9. Systèmes antioxydants endogènes:
9.1. Antioxydants enzymatiques:
9.1.1. Catalase
9.1.2. La superoxydedismutase (SOD):
9.1.3. La glutathion peroxydase: .
9.2. Antioxydants non enzymatiques:.
Chapitre 2:Les Flavonoïdes
1. Définition des flavonoïdes:
2. Classification des flavonoïdes:
3. Localisation et distribution des flavonoïdes:.
4. Rôle et intérêt des flavonoïdes:
5. Propriétés biologique des flavonoïdes:.
Chapitre 3: Corchorus Olitorius.
1. Noms vernaculaires:
2. Origine:
3. Taxonomie:
4. Description de la plante:
5. La composition chimique de la feuille:.
6. Usage:
6.1. Usage thérapeutique:
6.2. Usage traditionnelle:.
Partie expérimentale.
Matériels et méthodes
1. Matériels:
1.1. Préparation du matériel végétal:
2. Méthodes d’analyses:
2.1. Extraction des polyphenols totaux:.
2.2. Extraction des flavonoïdes: .
2.3. Dosage des polyphenols totaux:
2.4. Dosage des flavonoïdes:
2.5. La capacité antioxydante totale (CAT):
2.6. Test de Cytotoxicité:
Résultats et Interprétations
1. Rendement d’extrait phénolique brut de Corchorus Olitorius:
2. Dosage des polyphenols totaux:
3. Dosage des flavonoïdes:
4. Extraction des flavonoïdes:
5. Capacité antioxydante totale (CAT):
6. Test de cytotoxicité: .
Discussion
Conclusion générale.
Références bibliographiques.
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