Evaluation de l’Activité Antibactérienne de Quelques Huiles Essentielles vis-à-vis de Quelques Souches Pathogènes
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Evaluation de l’Activité Antibactérienne de Quelques Huiles Essentielles vis-à-vis de Quelques Souches Pathogènes |
SPECIALITE |
Infectiologie |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE
Chapitre I: Généralités sur les huiles essentielles
I.1. Définition
1.2. Historique
1.3. Propriétés physiques et chimiques
1.3.1. Propriétés physiques
1.3.2. Composition chimique
1.3.2.1. Terpènes
1.3.2.2. Composés aromatique
1.3.2.3. Composés d’origine variée
I.4. Méthode d’extraction des huiles essentielles
I.4.1. Distillation ou Entraînement à la vapeur
I.4.2. Hydrodistillation
I.4.3. Enfleurage
I.4.4. Extraction par solvants chimique
1.4.5. Extraction au CO2 supercritique
I.5. Activité des huiles essentielles
1.5.1. Activité antibactérienne.
1.5.2. Activité antifongique
1.5.3. Activités antiseptique
I.6. Toxicité des huiles essentielles
I.7. Association des huiles essentielles
Chapitre II: Généralités sur Staphylococcus aureus et Escherichia coli
II.1. Escherichia Coli
II.1.1. Définition
II.1.2. Taxonomie.
II.1.3. Habitat.
II.1.4. Morphologie.
II.1.5. Pathogenicité
II.2. Staphylococcus aureus
II.2.1. Définition
II.2.2. Taxonomie.
II.2.3. Habitat
II.2.4. Morphologie
II.2.5. Pathogenicité
Chapitre III: Généralités sur les plantes utilisées
III.1. Eucalyptus globulus.
III.1.1. Historique
III.1.2. Description
III.1.3. Composition chimique d’Eucalyptus globulus
III.1.4. Propriétés.
III.2. Mentha Spicata (menthe verte)
III.2.1. Historique
III.2.2. Description
III.2.3. Composition biochimique de Mentha spicata
III.2.4. Propriétés.
III.3. Origan
III.3.1. Historique
III.3.2. Description
III.3.3. Composition chimique de l’origan
III.3.4. Propriété
Deuxième Partie
Partie Expérimentale
Chapitre IV: Matériel et Méthodes
IV.1. Objectif du travail
IV.2. Lieu et période de travail
IV.3. Matériel.
IV.3.1. Matériel végétal.
IV.3.2. Matériel biologique
IV.3.3. Matériel du laboratoire
IV.4. Méthodes
IV.4.1. Protocole expérimental
IV.4.2. Extraction des huiles essentielles
IV.4.3. Confirmation des souches
IV.4.4. Evaluation de l’activité antibactérienne
Méthode de diffusion sur disque ou aromatogramme Détermination de concentration minimale inhibitrice
Détermination de la concertation inhibitrice fractionnaire
Chapitre V: Résultats et Discussion
V.1. Aromatogramme
V.2. Concentration Minimale Inhibitrice (CMI).
V.2.1. Concentration minimale inhibitrice de l’origan
V.2.2. Concentration minimale inhibitrice de Mentha spicata
V.2.3. Concentration minimale inhibitrice d’Eucalyptus globulus.
V.2.4. Détermination de la CIF et de l’indice CFI (ICFI)
Conclusion
Références Bibliographiques
PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE
Chapitre I: Généralités sur les huiles essentielles
I.1. Définition
1.2. Historique
1.3. Propriétés physiques et chimiques
1.3.1. Propriétés physiques
1.3.2. Composition chimique
1.3.2.1. Terpènes
1.3.2.2. Composés aromatique
1.3.2.3. Composés d’origine variée
I.4. Méthode d’extraction des huiles essentielles
I.4.1. Distillation ou Entraînement à la vapeur
I.4.2. Hydrodistillation
I.4.3. Enfleurage
I.4.4. Extraction par solvants chimique
1.4.5. Extraction au CO2 supercritique
I.5. Activité des huiles essentielles
1.5.1. Activité antibactérienne.
1.5.2. Activité antifongique
1.5.3. Activités antiseptique
I.6. Toxicité des huiles essentielles
I.7. Association des huiles essentielles
Chapitre II: Généralités sur Staphylococcus aureus et Escherichia coli
II.1. Escherichia Coli
II.1.1. Définition
II.1.2. Taxonomie.
II.1.3. Habitat.
II.1.4. Morphologie.
II.1.5. Pathogenicité
II.2. Staphylococcus aureus
II.2.1. Définition
II.2.2. Taxonomie.
II.2.3. Habitat
II.2.4. Morphologie
II.2.5. Pathogenicité
Chapitre III: Généralités sur les plantes utilisées
III.1. Eucalyptus globulus.
III.1.1. Historique
III.1.2. Description
III.1.3. Composition chimique d’Eucalyptus globulus
III.1.4. Propriétés.
III.2. Mentha Spicata (menthe verte)
III.2.1. Historique
III.2.2. Description
III.2.3. Composition biochimique de Mentha spicata
III.2.4. Propriétés.
III.3. Origan
III.3.1. Historique
III.3.2. Description
III.3.3. Composition chimique de l’origan
III.3.4. Propriété
Deuxième Partie
Partie Expérimentale
Chapitre IV: Matériel et Méthodes
IV.1. Objectif du travail
IV.2. Lieu et période de travail
IV.3. Matériel.
IV.3.1. Matériel végétal.
IV.3.2. Matériel biologique
IV.3.3. Matériel du laboratoire
IV.4. Méthodes
IV.4.1. Protocole expérimental
IV.4.2. Extraction des huiles essentielles
IV.4.3. Confirmation des souches
IV.4.4. Evaluation de l’activité antibactérienne
Méthode de diffusion sur disque ou aromatogramme Détermination de concentration minimale inhibitrice
Détermination de la concertation inhibitrice fractionnaire
Chapitre V: Résultats et Discussion
V.1. Aromatogramme
V.2. Concentration Minimale Inhibitrice (CMI).
V.2.1. Concentration minimale inhibitrice de l’origan
V.2.2. Concentration minimale inhibitrice de Mentha spicata
V.2.3. Concentration minimale inhibitrice d’Eucalyptus globulus.
V.2.4. Détermination de la CIF et de l’indice CFI (ICFI)
Conclusion
Références Bibliographiques
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