Etude botanique et physico-chimique des extraits de Portulaca oleracea L.
Des informations générales:
Le niveau |
Doctorat |
Titre |
Etude botanique et physico-chimique des extraits de Portulaca oleracea L. |
SPECIALITE |
Pharmacie |
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Sommaire:
INTRODUCTION
SYNTHESE BIBLEOGRAPHIQUE
I. Etude botanique de l’espèce de Portulaca oleracea L
I.1. Etymologie
1.2. Taxonomie et systématique
I.3. Histoire de Portulaca oleracea L
I.4. Habitat et distribution
I.5. Description botanique de Portulaca oleracea L
II. Phytochimie de Portulaca oleracea L
II.1. Composition chimique
II.1.1. Les métabolites primaires
II.1.1.1. Acide a-linolénique (acide gras oméga-3)
II.1.1.2. Les saccharides.
II.1.2. Les métabolites secondaires.
II.1.2.1. Polyphenols
II.1.2.2. Alcaloïdes
II.1.2.3. Autres composés
II.1.3. Les vitamines et les minéraux alimentaires
III. Données sur l’usage thérapeutique de Portulaca oleracea L
III.1. Propriétés pharmacologiques
III.1.1. Activité antibactérienne
III.1.2. Antidiabétique.
III.1.3. Hépatoprotectrice
III.1.4. Activité anti-inflammatoire
III.1.5. Effet neuropharmacologique
III.1.6. Potentiel anticancéreux
III.2. Usage traditionnel
III.3. Toxicité
III.4. Effets indésirables
PARTIE EXPERIMENTALE
I. Matériel et méthodes.
I.1. Matériel
I.1.1. Matériel végétal
I.1.2. Appareillage et réactifs
Appareillage
I.1.2.1.
I.1.2.2. Réactifs
1.2. Méthodes
1.2.1. Récolte
1.2.2. Conservation et Séchage
1.3. Analyse botanique
1.3.1. Examen macroscopique
1.3.2. Examen microscopique
I.3.2.1. Préparation des coupes histologiques.
I.3.2.2. Préparation des poudres végétales
I.4. Analyse physico chimique
1.4.1. Préparation des extraits
I.4.1.1. L’extrait éthérique
I.4.1.2. L’extrait méthanolique
I.4.1.3. L’extrait aqueux
1.4.2. Tests phytochimiques
I.4.2.1 Détection des stérols et des poly terpènes
I.4.2.2. Détection de polyphenols
I.4.2.3. Détection des saponosides
I.4.2.4. Détection des alcaloïdes
I.4.2.5. Détection des flavonoïdes.
I.4.2.6. Détection des tanins.
I.4.2.7. Détection des substances quinoniques
I.4.2.8. Détection de l’amidon
I.4.2.9. Détection des sucres réducteurs
II. Résultats
II.1. Résultats de l’analyse botanique
II.1.1. Caractère macroscopique
II.1.1.1. A l’œil nu
Feuilles
II.1.1.2. Sous la loupe
II.1.2. Caractère microscopique
II.1.2.1. Coupe transversale de la feuille
II.1.2.1.1.
II.1.2.1.2. Poudre de la feuille
II.1.2.2. II.1.2.2.1. Tige
Coupe transversale de la tige
II.1.2.2.2. Poudre de la tige
II.2. Résultats de l’analyse physico chimique
II.2.1. Stérols et poly terpènes
II.2.2. Polyphenols
II.2.3. Saponosides
II.2.4. Alcaloïdes
II.2.5. Flavonoïdes.
II.2.6. Les tanins
II.2.7. Les substances quinoniques
II.2.8. L’amidon
II.2.9. Les sucres réducteurs.
III. Discussion.
III.1. Analyse botanique
III.2. Analyse physico-chimique
CONCLUSION ET PERSPECTIVES
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXE
SYNTHESE BIBLEOGRAPHIQUE
I. Etude botanique de l’espèce de Portulaca oleracea L
I.1. Etymologie
1.2. Taxonomie et systématique
I.3. Histoire de Portulaca oleracea L
I.4. Habitat et distribution
I.5. Description botanique de Portulaca oleracea L
II. Phytochimie de Portulaca oleracea L
II.1. Composition chimique
II.1.1. Les métabolites primaires
II.1.1.1. Acide a-linolénique (acide gras oméga-3)
II.1.1.2. Les saccharides.
II.1.2. Les métabolites secondaires.
II.1.2.1. Polyphenols
II.1.2.2. Alcaloïdes
II.1.2.3. Autres composés
II.1.3. Les vitamines et les minéraux alimentaires
III. Données sur l’usage thérapeutique de Portulaca oleracea L
III.1. Propriétés pharmacologiques
III.1.1. Activité antibactérienne
III.1.2. Antidiabétique.
III.1.3. Hépatoprotectrice
III.1.4. Activité anti-inflammatoire
III.1.5. Effet neuropharmacologique
III.1.6. Potentiel anticancéreux
III.2. Usage traditionnel
III.3. Toxicité
III.4. Effets indésirables
PARTIE EXPERIMENTALE
I. Matériel et méthodes.
I.1. Matériel
I.1.1. Matériel végétal
I.1.2. Appareillage et réactifs
Appareillage
I.1.2.1.
I.1.2.2. Réactifs
1.2. Méthodes
1.2.1. Récolte
1.2.2. Conservation et Séchage
1.3. Analyse botanique
1.3.1. Examen macroscopique
1.3.2. Examen microscopique
I.3.2.1. Préparation des coupes histologiques.
I.3.2.2. Préparation des poudres végétales
I.4. Analyse physico chimique
1.4.1. Préparation des extraits
I.4.1.1. L’extrait éthérique
I.4.1.2. L’extrait méthanolique
I.4.1.3. L’extrait aqueux
1.4.2. Tests phytochimiques
I.4.2.1 Détection des stérols et des poly terpènes
I.4.2.2. Détection de polyphenols
I.4.2.3. Détection des saponosides
I.4.2.4. Détection des alcaloïdes
I.4.2.5. Détection des flavonoïdes.
I.4.2.6. Détection des tanins.
I.4.2.7. Détection des substances quinoniques
I.4.2.8. Détection de l’amidon
I.4.2.9. Détection des sucres réducteurs
II. Résultats
II.1. Résultats de l’analyse botanique
II.1.1. Caractère macroscopique
II.1.1.1. A l’œil nu
Feuilles
II.1.1.2. Sous la loupe
II.1.2. Caractère microscopique
II.1.2.1. Coupe transversale de la feuille
II.1.2.1.1.
II.1.2.1.2. Poudre de la feuille
II.1.2.2. II.1.2.2.1. Tige
Coupe transversale de la tige
II.1.2.2.2. Poudre de la tige
II.2. Résultats de l’analyse physico chimique
II.2.1. Stérols et poly terpènes
II.2.2. Polyphenols
II.2.3. Saponosides
II.2.4. Alcaloïdes
II.2.5. Flavonoïdes.
II.2.6. Les tanins
II.2.7. Les substances quinoniques
II.2.8. L’amidon
II.2.9. Les sucres réducteurs.
III. Discussion.
III.1. Analyse botanique
III.2. Analyse physico-chimique
CONCLUSION ET PERSPECTIVES
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXE
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