Évaluation de l’activité antioxydante des différentes parties des fruits de Celtis australis (micocoulier de Provence) de Tlemcen
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Évaluation de l’activité antioxydante des différentes parties des fruits de Celtis australis (micocoulier de Provence) de Tlemcen |
SPECIALITE |
Biochimie Appliquée |
Page de garde:
Sommaire:
Première partie : Synthèse bibliographique
Deuxième partie : Matériel et méthodes
1. Préparation du matériel végétal
1.2. Extraction du matériel végétal
2. Evaluation de l’activité antioxydante de différentes parties des fruits de Celtis australis
2.1. Piégeage du radical libre DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl).
2.1.1. Principe.
2.1.2. Mode opératoire
2.1.3. Calcul des IC50 et de l’activité antiradicalaire
2.2. Inhibition de la péroxydation lipidique par la méthode au thiocyanate ferrique (FTC)
2.2.1.Mode opératoire
Troisième partie : Résultats et discussion
1. Résultats.
1.1.Les rendements des extraits de 3 parties de fruits de Celtis australis
2. Evaluation de l’activité antioxydante
2.1. Etude de l’activité antioxydante par la méthode de piégeage du radical DPPH libre
2.2. Calcule des IC50
2.3. Activité inhibitrice de la peroxydation lipidique
Discussion
Quatrième partie : Conclusion générale
Cinquième partie : Références bibliographiques
Deuxième partie : Matériel et méthodes
1. Préparation du matériel végétal
1.2. Extraction du matériel végétal
2. Evaluation de l’activité antioxydante de différentes parties des fruits de Celtis australis
2.1. Piégeage du radical libre DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl).
2.1.1. Principe.
2.1.2. Mode opératoire
2.1.3. Calcul des IC50 et de l’activité antiradicalaire
2.2. Inhibition de la péroxydation lipidique par la méthode au thiocyanate ferrique (FTC)
2.2.1.Mode opératoire
Troisième partie : Résultats et discussion
1. Résultats.
1.1.Les rendements des extraits de 3 parties de fruits de Celtis australis
2. Evaluation de l’activité antioxydante
2.1. Etude de l’activité antioxydante par la méthode de piégeage du radical DPPH libre
2.2. Calcule des IC50
2.3. Activité inhibitrice de la peroxydation lipidique
Discussion
Quatrième partie : Conclusion générale
Cinquième partie : Références bibliographiques
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