Evaluation de quelques paramètres de la balance oxydants / antioxydants chez des rats diabétiques recevant de la quercétine
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Evaluation de quelques paramètres de la balance oxydants / antioxydants chez des rats diabétiques recevant de la quercétine |
SPECIALITE |
Biologie, physiopathologie cellulaire |
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Sommaire:
INTRODUCTION
ETAT ACTUEL DU SUJET
1. Les flavonoïdes
1.1. Définition
1.2. La biosynthèse
1.3. Structure et classification
1.4. Pharmacologie des flavonoïdes
1.4.1. Biodisponibilité.
1.4.2. Absorption intestinale et métabolisme
1.5. Distribution des flavonoïdes
2. La quercétine
2.1. Définition
2.2. Activité biologique de la quercitrine
3. Le diabète sucré
3.1. Définition
3.2. Les différents types du diabète
4. Stress oxydatif.
4.1. Radicaux libres
4.1.1. Définition
4.1.2. Origine des ERO
4.1.3. Implications des oxydations dans le fonctionnement de l’organisme 20
4.2. Système de défense antioxydants
4.2.1. Les antioxydants enzymatiques << endogènes >>
4.2.2. Les antioxydants non enzymatiques « exogènes »
4.3. Stress oxydatif et diabète.
MATERIEL ET METHODES
1. Population étudiée
2. Le sacrifice des animaux
3. Prélèvement de sang et d’organes
4. Détermination du statut oxydant /antioxydant
4.1. Dosage des protéines carbonylées (Levine et al., 1990)
4.2. Dosage du glutathion réduit (GSH) (Ellman, 1959)
4.3. Détermination de l’activité de la catalase (AEBI, 1974)
5. analyse statistique
RESULTATS ET INTERPRETATION
1. Caractéristique de la population étudiée
2. Les paramètres du stress oxydant chez les rats témoins et diabétiques
2.1. Teneurs plasmatiques en protéines carbonylées chez les rats témoins et diabétiques
2.2. Teneurs plasmatiques en glutathion réduit chez les rats témoins et diabétiques
2.3. Teneurs plasmatiques en activité de la catalase chez les rats témoins et diabétiques
3. Les paramètres du stress oxydant au niveau des organes chez les rats témoins et diabétiques
3.1. Teneurs en protéines carbonylées au niveau des organes
3.2. Teneurs en glutathion réduit au niveau des organes
3.3. Teneurs en activité de la catalase au niveau des organes
DISCUSSION
CONCLUSION
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ETAT ACTUEL DU SUJET
1. Les flavonoïdes
1.1. Définition
1.2. La biosynthèse
1.3. Structure et classification
1.4. Pharmacologie des flavonoïdes
1.4.1. Biodisponibilité.
1.4.2. Absorption intestinale et métabolisme
1.5. Distribution des flavonoïdes
2. La quercétine
2.1. Définition
2.2. Activité biologique de la quercitrine
3. Le diabète sucré
3.1. Définition
3.2. Les différents types du diabète
4. Stress oxydatif.
4.1. Radicaux libres
4.1.1. Définition
4.1.2. Origine des ERO
4.1.3. Implications des oxydations dans le fonctionnement de l’organisme 20
4.2. Système de défense antioxydants
4.2.1. Les antioxydants enzymatiques << endogènes >>
4.2.2. Les antioxydants non enzymatiques « exogènes »
4.3. Stress oxydatif et diabète.
MATERIEL ET METHODES
1. Population étudiée
2. Le sacrifice des animaux
3. Prélèvement de sang et d’organes
4. Détermination du statut oxydant /antioxydant
4.1. Dosage des protéines carbonylées (Levine et al., 1990)
4.2. Dosage du glutathion réduit (GSH) (Ellman, 1959)
4.3. Détermination de l’activité de la catalase (AEBI, 1974)
5. analyse statistique
RESULTATS ET INTERPRETATION
1. Caractéristique de la population étudiée
2. Les paramètres du stress oxydant chez les rats témoins et diabétiques
2.1. Teneurs plasmatiques en protéines carbonylées chez les rats témoins et diabétiques
2.2. Teneurs plasmatiques en glutathion réduit chez les rats témoins et diabétiques
2.3. Teneurs plasmatiques en activité de la catalase chez les rats témoins et diabétiques
3. Les paramètres du stress oxydant au niveau des organes chez les rats témoins et diabétiques
3.1. Teneurs en protéines carbonylées au niveau des organes
3.2. Teneurs en glutathion réduit au niveau des organes
3.3. Teneurs en activité de la catalase au niveau des organes
DISCUSSION
CONCLUSION
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
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