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Le niveau
Master

Titre
Etude de l’activité antibactérienne d’huile essentielle de l’armoise blanche(Artemisia herbaalbaAsso)de la région de Chellala et la région de Meghila

SPECIALITE

 Sciences biologiques

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Etude de l'activité antibactérienne d'huile essentielle de l'armoise blanche(Artemisia herbaalbaAsso)de la région de Chellala et la région de Meghila

Sommaire:

Introduction
Chapitrel Aperçue bibliographique sur l’armoise blanche
I.1 Historique
1.2. Classification
1.2.1. Classification classique de Quesnel et Santa
I.2.2.Classification APG III (2009) d’Armoise blanche
I.3. Répartition Géographique
I.4. Caractéristiques botaniques
1.4.1 -Partie souterraine
1.4 -2- Partie aérienne
1.4.2 -1- La tige
1.4.2.2 Les feuilles et les rameaux
I.4.2.3. Capitules et fleurs
1.4.2. 4. La graine
I.5.Caractéristiques écologiques .
I.6. Intérêts et utilisations de l’armoise blanche
I.6.1. Industriel
I.6.2 Médicinale
1.6. 3 Culinaire.
I.6. 4 Pastoral
I.7. Aspect anatomique
Chapitre II: Généralité sur les huiles essentielles
II.1. Définition
II.2. Classification
II.3. Fonction
II.4. Caractéristiques des huiles essentielles.
II.5. Les caractéristiques physico-chimiques des huiles essentielles
II.6. La composition des huiles essentielle
II.6.1. Composition chimique
II.6.2. Composition chimique des huiles essentielles du genre Artemisia
II.6.3.Chémotype
II.7. Le rôle des huiles essentielles chez les plantes
II.8. Les activités biologiques des huiles essentielles
II.9. Utilisation des huiles essentielles
II.9.1. Les huiles essentielles dans les cosmétiques
II.9.2. Utilisations sanitaires
II.9.3. Utilisations industrielles
II. 10. Conservation des huiles essentielles
II. 11. Méthodes d’extraction
II.11.1. Hydro distillation simple
II.11.2. Hydro distillation
II.11.3. la distillation à vapeur saturée
II. 11.4. L’hydro diffusion
II. 11.5. L’expression à froid
II. 11.6. Extraction par solvants
II. 11.7.Extraction par les corps gras
II.11.8.Extraction par micro-ondes
Chapitre III: Matériels et Méthodes
III.1. présentation de la zone d’étude
III.1.1.présentation de site d’étude 01 (Ksar -CHEIALA)
III.1.1.1. Situation géographique
III.1.1.2 Caractéristiques édaphiques et topographiques
III.1.1.3. Caractéristiques Climatiques
III.1.2. Présentation du site d’étude 02 (Meghila)
III.1.2.1. Situation géographique
III.1.2.2. Caractéristiques édaphiques et topographiques
III.1.2.3.Caractéristiques Climatiques
III.2. Extraction des huiles essentielles
III.2.1. Matériel végétale
III.2.2. Méthode d’extraction des huiles essentielles
III.2.3. Décantation
III.2.4. Détermination du Rendement en huile essentielle
III.2.5.Conservation d’huile essentielle
III.3. Étude de l’activité antibactérienne.
III.3.1.Souches bactériennes étudiées.
III.3.2. Préparation de l’inoculum
III.3.3.Principe de la méthode de diffusion en milieu gélosé.
III.3.4. Contact bactérie – huile essentielle d’Armoise blanche
III.3.5.Mesure de la zone d’inhibition et expression des résultats
Chapitre IV: Résultats et discussions
IV.1. Rendement en huile essentielle
IV.1.1. Rendement en huile essentielle d’Artemisia herba alba de la région de Chellala 38
IV .2.Caractéristiques organoleptiques
IV .3. L’activité antibactérienne des huiles essentielles
IV.4.Sensibilité des souches bactérienne
Conclusion Générale
Références Bibliographiques

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