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Le niveau

Master

Titre

Contribution à l’étude chimique et activités antioxydantes de Daphne gnidium L. de la région de Tlemcen

SPECIALITE

Chimie des Produits Naturels

Page de garde:

Contribution à l'étude chimique et activités antioxydantes de Daphne gnidium L. de la région de Tlemcen


Sommaire:

Partie I: Synthèse bibliographique
Chapitre I: Etude botanique
I.Présentation de la plante Daphne gnidium L.:
I.1.Présentation de la famille des Thymelaeaceae :
II. Généralités sur Daphne gnidium L.:
II.1.Présentation de l’espèce Daphne gnidium L.:
II.2.Classification systématique :
II.3.Présentation et description botanique :
II.4.Utilisations.:
II.5.Travaux antérieurs sur Daphne gnidium L.:
III. Métabolites chimiques.
III.1.Dosage des composés phénoliques
III.2.Généralités sur les huiles essentielles.
III.3.Hydrolat.
III.4.Principales méthodes d’extraction des huiles essentielles
III.5.Acide gras
III.6.Insaponifiable.
III.7.Chlorophylle
III.8.Activité antioxydante
Chapitre II: Méthodes d’analyses
I. Chromatographie Phase Gazeuse CPG
II. Chromatographie sur couche mince
I. Matériel végétal.
Partie II: Étude Expérimentale Chapitre III: Matériel et méthodes
I.1.Origine géographique et période de récolte de la plante
I.2.Identification botanique
I.3.Préparation du matériel végétal
II. Étude phytochimique
III. Dosage phytochimique des extraits
IV. Huiles essentielles
IV.4.Procédé d’obtention de l’extrait d’hydrolat
1.Extraction des insaponifiables
2.Extraction des acides gras
IV.6.Obtention de la chlorophylle
IV.7.Etude du pouvoir antioxydant
IV.7.1.Test de piégeage du radical libre DPPH.
Chapitre IV: Résultats et discussion
IV.7.2.Méthode de la réduction du fer (FRAP).
I. Obtention des extraits
II. Criblage phytochimique.
III. Dosage phytochimique des extraits
IV. Extraction des huiles essentielles
V. Obtention de l’extrait d’hydrolat
VI. Extraction des acides gras et des insaponifiables.
VII. Analyse de la chlorophylle par chromatographie sur couche mince
VIII. Résultats de l’activité antioxydante des extraits
Conclusion Générale
Références bibliographiques
Annexe

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