Effet de l’huile de coloquinte sur le dysfonctionnement hépatique chez la progéniture des rates wistar obèses
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Effet de l’huile de coloquinte sur le dysfonctionnement hépatique chez la progéniture des rates wistar obèses |
SPECIALITE |
Biologie Option : «Nutrition et Diététique» |
Page de garde:
Sommaire:
Etude bibliographique
L’obésité
1.1 Définition et différents types d’obésité.
1.2 Causes de l’obésité.
1.2.1 Apports alimentaires
1.2.2 La sédentarité
1.2.3 L’hérédité
1.2.4 L’environnement
1.2.5 Les facteurs sociaux économiques-psychiques
1.3 Conséquences métaboliques de l’obésité
1.3.1 La résistance à l’insuline
1.3.2 La dyslipidémie
1.3.3 Le syndrome métabolique.
1.3.4 L’hypertension artérielle et les complications veineuses.
II. L’obésité chez la femme enceinte 11
II.1 La prise pondérale pendant la grossesse
11.2 Métabolisme et grossesse
11.3 Conséquences de l’obésité maternelle
II.3.1 Le diabète gestationnel 13
II.3.2 L’hypertension artérielle gravidique et pré-éclampsie 14
II.4 Conséquence de l’obésité chez l’enfant 14
II.4.1 La macrosomie et la morbidité néonatale 14
II.4.2 Les malformations congénitales 15
II.4.3 Exposition prénatale et influence maternelle 15
III. L’effet des acides gras et des lipides alimentaires sur le développement fœtal 15
Matériel et méthode17
I.
Matériel végétal17
1.1 Description de la plante étudiée.
1.2 Extraction de l’huile de coloquinte
II. Protocole expérimental 18
Il.1 Choix des animaux 19
11.2 Préparation des régimes et protocole expérimentale
III. Bilan lipidique 23
III.1 Détermination des lipides fécaux 23
III.2 Calcul de coefficient d’utilisation digestive des lipides 23
IV. Sacrifice et prélèvements de sang et du foie 23
V. Analyses biochimiques 24
V.1 Dosage du glucose 24
V.2 Dosage des transaminases (ASAT, ALAT) 24
V.3 Détermination des paramètres lipidiques au niveau du sérum et du foie 25
V.3.1 Dosage des lipides totaux au niveau du foie 25
V.3.2 Dosage du cholestérol et triglycérides 26
VI. Analyse statistique 27
Résultat et interprétation 28
Discussion 40
Conclusion 46
Références bibliographiques
L’obésité
1.1 Définition et différents types d’obésité.
1.2 Causes de l’obésité.
1.2.1 Apports alimentaires
1.2.2 La sédentarité
1.2.3 L’hérédité
1.2.4 L’environnement
1.2.5 Les facteurs sociaux économiques-psychiques
1.3 Conséquences métaboliques de l’obésité
1.3.1 La résistance à l’insuline
1.3.2 La dyslipidémie
1.3.3 Le syndrome métabolique.
1.3.4 L’hypertension artérielle et les complications veineuses.
II. L’obésité chez la femme enceinte 11
II.1 La prise pondérale pendant la grossesse
11.2 Métabolisme et grossesse
11.3 Conséquences de l’obésité maternelle
II.3.1 Le diabète gestationnel 13
II.3.2 L’hypertension artérielle gravidique et pré-éclampsie 14
II.4 Conséquence de l’obésité chez l’enfant 14
II.4.1 La macrosomie et la morbidité néonatale 14
II.4.2 Les malformations congénitales 15
II.4.3 Exposition prénatale et influence maternelle 15
III. L’effet des acides gras et des lipides alimentaires sur le développement fœtal 15
Matériel et méthode17
I.
Matériel végétal17
1.1 Description de la plante étudiée.
1.2 Extraction de l’huile de coloquinte
II. Protocole expérimental 18
Il.1 Choix des animaux 19
11.2 Préparation des régimes et protocole expérimentale
III. Bilan lipidique 23
III.1 Détermination des lipides fécaux 23
III.2 Calcul de coefficient d’utilisation digestive des lipides 23
IV. Sacrifice et prélèvements de sang et du foie 23
V. Analyses biochimiques 24
V.1 Dosage du glucose 24
V.2 Dosage des transaminases (ASAT, ALAT) 24
V.3 Détermination des paramètres lipidiques au niveau du sérum et du foie 25
V.3.1 Dosage des lipides totaux au niveau du foie 25
V.3.2 Dosage du cholestérol et triglycérides 26
VI. Analyse statistique 27
Résultat et interprétation 28
Discussion 40
Conclusion 46
Références bibliographiques
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