Activité antimicrobienne d’un emballage Actif à base de PHBV( (polyhydroxybutyrate – co- hydroxyvalerate), incorporé de l’huile essentielle de thym.
Des informations générales:
Master académique |
Le niveau |
Activité antimicrobienne d’un emballage Actif à base de PHBV( (polyhydroxybutyrate – co- hydroxyvalerate), incorporé de l’huile essentielle de thym. |
Titre |
| Biotechnologie microbienne |
SPECIALITE |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
I.1. Objectif du travail
I.2. Durée et lieu de travail
1.3. Matériel et produits
Chapitre 1: Matériel et méthodes
1.3.1. Huile essentielle de thym
I.3.2. Poly (3-Hydroxybutyrate-co-3-Hydroxyvalerate) PHBV
1.3.3. Micro-organismes
1.3.3.1. Staphylococcus aureus
1.3.3.2. Pseudmonasaeruginosa
1.3.3.3.Bacillus cereus
1.3.3.4. Escherichia coli
1.3.3.5. Aspergillus flavus
1.3.3.6.Fusarium oxysporum
I.4. Protocole expérimentale
1.5. Méthodes
I.5.1. Préparation des films de PHBV
I.5.2. Identification des micro-organismes
1.5.2.1. Examen macroscopique
1.5.2.2. Examen microscopique
I. I.5.2.3. Identification biochimique
1.5.2.3.1. Test d’oxydase
1.5.2.3.2. Test catalase
1.5.2.3.3. Test ONPG
I.5.3. Préparation des suspensions microbiennes
1.5.3.1. Préparation des suspensions bactériennes
1.5.3.2. Préparation des suspensions fongiques
1.5.4. Activité antimicrobienne
Chapitre 2 Résultats et discussion
II.1. Identification des souches microbiennes
II.1.1. Observation macroscopique des champignons
II.1.2. Identification microscopique
II.1.3. Résultats des tests biochimiques
II.1.3.1.Test d’oxydase
II.1.3.2.Test catalase
II.1.3.3.Test d’ONPG
II.2. Activité antibactérienne de PHBV incorporé d’HET
II.3. Activité antifongique des films de PHBV incorporés de l’HET
Conclusion
Référence bibliographique
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