Des informations générales:

MEMOIRE DE MAGISTER

Le niveau
Contribution à l’étude de la fasciolose bovine au niveau des abattoirs de Tiaret et Tizi-Ouzou

Titre
Hygiène et Qualité des Aliments d’Origine Animale

SPECIALITE

Page de garde:

Contribution à l'étude de la fasciolose bovine au niveau des abattoirs de Tiaret et Tizi-Ouzou

Sommaire:

INTRODUCTION CHAPITRE I : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE I-ETUDE DE FASCIOLA HEPATICA I.1.Historique I.2.Position systématique I.3.Morphologie des différents stades du parasite I.4. Cycle Evolutif de Fasciola Hepatica II. EPIDEMIOLOGIE II.1.Répartition géographique de Fasciola hepatica II.2.Espèces affectées II.3. Sources et la résistance du parasite et les modalités d’infestation II.4. Hôte intermédiaire (Galba Truncatula) II.5. Données climatiques générales sur l’Algérie II.6. Facteurs favorisants III. PREVALENCE DE LA FASCIOLOSE III.1. Prévalence de la fasciolose dans le monde III.2.Prévalence de la fasciolose en Algérie IV. IMPACT ECONOMIQUE DE LA FASCIOLOSE IV.1. Importance médicale IV.2. Impact zootechnique V. SIGNES CLINIQUES ET LESIONS V.1. Chez l’animal V.2. Chez l’homme VI. L’IMMUNITE VI.1. Réponses immunitaires à l’infestation par Fasciola hepatica VI.2. Echappement du parasite à la réaction immunitaire VII. DIAGNOSTIC DE LA FASCIOLOSE VII.1. Diagnostic clinique VII.2. Inspection des foies VII.3. Diagnostic coproscopique VII.4. Tests immunologiques (diagnostic immunologique) CHAPITRE II: MATERIELS ET METHODES I. MATERIELS I.1. Présentation de la zone d’étude 1.2. Prélèvements des animaux I.3. Identification des animaux et des prélèvements I.4.Enquête sur la provenance des animaux II. METHODES DE DIAGNOSTIC CHAPITRE III: RESULTATS I. RESULTATS ET INTERPRETATIONS I.1 Résultats de l’inspection des foies I.2. Résultats des analyses coprologiques I.3.Résultats de l’analyse de la bile I.4. Résultats des analyses sérologiques II. ETUDE DES FACTEURS DE RISQUES II.1.Wilaya de Tizi-Ouzou II.2.Wilaya de Tiaret III. RELATION ENTRE LES DIFFERENTES TECHNIQUES D’ANALYSES III.1. Entre ELISA et l’inspection nécropsique du foie III.2. Entre ELISA et l’analyse de la bile III.3.Entre ELISA et la coprologie III.4.Entre ELISA et I.E.P III.5.Entre l’inspection nécropsique des foies et la coprologie III.6.Entre l’inspection nécropsique du foie et l’analyse de la bile IV. ENQUETE RETROSPECTIVE DE LA FASCIOLOSE DURANT LES CINQ DERNIERES ANNEES (DE 2011 A SEPTEMBRE 2015) DANS LA WILAYA DE TIZI- OUZOU IV.1.Année2011 IV.2. Année 2012 IV.3. Année 2013 IV.4. Année 2014 IV.5.Année 2015 CHAPITRE IV: DISCUSSION CHAPITRE V: CONCLUSION ET PERSPECTIVES REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

Télécharger:


 

Pour plus de sources et références universitaires (mémoires, thèses et articles ), consultez notre site principal.