Des informations générales:

Master académique

Le niveau

Etude phytochimique et évaluation des activités biologiques du Bunium bulbocastanum

Titre

Biologie moléculaire et cellulaire

SPECIALITE


Page de garde:

Etude phytochimique et évaluation des activités biologiques du Bunium bulbocastanum


Sommaire:

Introduction Généralités sur Bunium bulbocastanum Présentation botanique Cycle biologique Classification botanique Répartition géographique Usages traditionnels et médicinaux Propriétés biologiques Les métabolites secondaires Généralités Principaux types de métabolites secondaires Les composés phénoliques Les phénols simples Les acides phénoliques Les flavonoïdes Les tanins Les alcaloïdes Les terpènes Les activités biologiques Activité antimicrobienne Activité anti-inflammatoire Activité antioxydante Activité anti-hémolytique Objectif Matériel et méthodes Matériel végétal Méthodes Préparation des extraits Séchage Broyage Préparation de l’extrait aqueux Préparation de l’extrait éthanolique Détermination du rendement d’extraction Détermination des teneurs en métabolites secondaires Dosage des polyphenols totaux Dosage des Flavonoïdes totaux Dosage des Tanins condensés Activités biologiques Activité antioxydante Activité anti-inflammatoire Rendements des extraits Teneurs en métabolites secondaires Teneur en polyphenols Teneur en flavonoïdes Teneur en tanins Activité biologiques Activité antioxydante Activité anti-inflammatoire Conclusion

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