Des informations générales:

Master académique

Le niveau
Etude de quelques activités biologiques d’une plante médicinale “Cistus clusii”

Titre
Microbiologie Appliquée

SPECIALITE

Page de garde:

Etude de quelques activités biologiques d'une plante médicinale

Sommaire:

Introduction Première Partie : Synthèse bibliographique Chapitre I: Généralités sur Cistus clusii I.1. Présentation de la famille des Cistaceae I.2. Cistus clusii I.2.1. Description botanique I.2.2. Systématique I.2.3. Répartition géographique I.2.4. Domaines d’application Chapitre II: Activités biologiques II.1. Composés phénoliques II.1.1. Polyphenols totaux II.1.2. Flavonoïdes II.1.3. Tanins II.2. Principaux métabolites secondaires II.3. Activité antioxydante II.3.1. Définition du stress oxydatif II.3.2. Radicaux libres II.3.3. Antioxydants II.4. Activité antimicrobiennes II.4.1. Définition II.4.2. Agents antimicrobiens II.4.3. Activité antibactérienne II.4.4. Activité antifongique II.4.5. Activité antivirale Deuxième partie : Partie expérimentale Chapitre I: Matériel et méthodes I.1. Objectif I.2. Lieu et période de travail I.3. Matériel I.3.1. Matériel végétal I.3.1.1. Récolte de la plante I.3.1.2. Préparation de l’échantillon I.3.2. Matériel biologique I.3.2.1. Description des microorganismes étudiés I.3.2.1.1. Pseudomonas aeruginosa I.3.2.1.2. Staphylococcus aureus I.3.2.1.3. Escherichia coli I.3.2.1.4. Bacillus subtilis I.3.2.1.5. Candida albicans I.3.3. Matériel du laboratoire I.4. Méthodes I.4.1. Méthode d’extraction I.4.2. Détermination du rendement d’extraction I.4.3. Caractères organoleptiques des extraits I.4.4. Analyse phytochimique I.4.4.1. Dosage des composants phénoliques I.4.4.1.1. Polyphenols totaux I.4.4.1.2. Flavonoïdes I.4.4.1.3. Tanins Tanins condensés Tanins hydrolysables I.4.4.2. Criblage phytochimique des extraits I.4.4.3. Activité antioxydante I.4.4.3.1. Principe de test de DPPH I.4.4.3.2. Détermination d’IC50 I.4.5. Évaluation de l’activité antimicrobienne des extraits I.4.5.1. Détermination des concentrations minimales inhibitrices (CMI) I.4.5.2. Détermination des concentrations minimales bactéricides (CMB) et fongicides (CMF) I.5. Traitement statistique Chapitre II: Résultats et discussion II.1. Caractères organoleptiques des extraits II.2. Rendement II.3. Analyse phytochimique II.3.1 Polyphenols totaux II.3.2. Flavonoïdes II.3.3. Tanins Tanins condensés Tanins hydrolysables II.4. Criblage phytochimique des extraits II.5. Activité antioxydante II.5.1. Détermination de l’IC50 II.6. Activité antimicrobienne II.6.1. Détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) des concentrations minimales bactéricides (CMB) et fongicides (CMF) Conclusion Références Bibliographiques

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