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Effets de l’ail sur une infection à Escherichia coli induite expérimentalement chez le poulet de chair

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Infectiologie

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Effets de l'ail sur une infection à Escherichia coli induite expérimentalement chez le poulet de chair

Sommaire:

Introduction Chapitre I: Allium sativum Linn 1. Généralités sur la plante 2. Composition chimique 2.1 Composition générale 2.2 Molécules biologiquement actives 3. Les propriétés pharmacologiques et emplois 3.1 Activités antimicrobiennes 3.2 Activités anti-oxydantes 3.3 Activités anti-inflammatoires et anticancéreuses 3.4 Effet sur la digestion 3.5 Autres Propriétés Chapitre II:Escherichia coli 1. Historique 2. Habitat 3. Caractères bactériologiques 3.1 Caractères morphologiques 3.2 Caractères culturaux 3.3 Caractères biochimiques 3.4 Caractères antigéniques 4. Sensibilité naturelle aux antibiotiques et mécanismes de résistance acquis d’E.coli 4.1 Sensibilité naturelle aux différents antibiotiques 4.2 Mécanismes de résistance acquis 4.2.1 Diminution de la perméabilité 4.2.2 Efflux 4.2.3 Modification de la cible 4.2.4 Enzymes inactivatrices ou modificatrices Chapitre III: Colibacillose aviaire 1. Etiologie 2. Epidémiologie 3. Formes cliniques de la maladie 3.1 Formes localisées de la colibacillose 3.1.1 Omphalite / infection du sac vitellin 3.1.2 Syndrome de la tête enflée 3.1.3 Cellulite coliforme (processus inflammatoire) 3.1.4 Maladie diarrhéique (entérite) 3.1.5 Colibacillose vénérienne (vaginite aiguë) 3.1.6 Salpingite et péritonite 3.1.7 Péritonite d’œuf 3.2 Formes systémiques de la colibacillose.. 3.2.1 Colisepticémie 3.2.2. Mortalité précoce chez les poussins 3.2.3 Septicémie hémorragique 3.2.4 Coligranulome 4. Diagnostic 5. Traitement 6. Prévention et contrôle Partie expérimenatale Matériel et méthodes. 1. Lieu, durée et période de l’étude 2. Animaux 3. Traitements 4. Déroulement de l’essai 5. Conditions d’élevage 5.1 Animalerie 5.2 Aliments 5.2.1 Aliments de base 5.2.2 Modalités de la supplémentions en Allium sativum 5.3 Nettoyage et désinfection de l’animalerie 6. Protocol expérimental 7. Préparation et inoculation de la bactérie d’E.coli 7.1 Technique de préparation de l’inoculum d’E.coli. 7.1.1 Pré-culture 7.1.2 Culture 7.1.3 Inoculum 7.1.4 Dénombrement de l’inoculum 7.2 Technique d’inoculation 8. Mesures réalisées 8.1 Mesure des performances zootechniques 8.1.1 Ingéré alimentaire 8.1.2 Poids vif 8.1.3 Gain de poids 8.1.4 Indice de consommation 9. Paramètres cliniques et lésionnels 9.1. Taux de la morbidité 9.2. Taux de mortalité 9.3 Observation des lésions 10. Mesures de la morphométrie des organes internes 11. Analyse statistique……….. Résultats et Discussion Résultats 1. Effet d’Allium sativum sur les performances de croissance 1.1 Effet sur le poids vif et le gain de poids du poulet 1.2 Effet sur l’ingéré alimentaire 1.3 Effet sur l’indice de consommation du poulet 2. Effet d’Allium sativum sur les paramètres cliniques et lésionnels 2.1 Effet sur la morbidité. 2.2 Effet sur la mortalité. 2.3 Paramètres lésionnels 3. Effet d’Allium sativum sur la morphométrie des organes internes Discussion Conclusion et perspectives Références Bibliographiques….

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