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Master académique

Le niveau

Etude de biomarqueurs de stress chez les echinodermes marins (Paracentrotus lividus ) (lamarck 1816)

Titre

Toxicologie et Sécurité Alimentaire

SPECIALITE


Page de garde:

Etude de biomarqueurs de stress chez les echinodermes marins (Paracentrotus lividus ) (lamarck 1816)


Sommaire:

INTRODUCTION Chapitre I: GENERALITES 1-POLLUTION MARINE 1-1 POLLUTION DE LA MER MÈDITERRANÉE 1-2 MÉTAUX LOURDS 1-3 HYDROCARBURES 1-4 POLLUTION PLASTIQUE 1-5 ORGANIQUES 2-Biomarqueurs de pollution 2.2 Stress oxidant et biomarqueurs 2.3 Biomarqueurs de stress 2.3.1 Glutathion (GSH) 2.3.2 Glutathion -S-transférase (GST) 2.3.3 Catalase (CAT) 2.3.4 Malondialdehyde (MDA) 3. Description de l’espèce étudié: Paracentrotus lividus 3.1 Toxonomie 3.2 Répartition géographique 3.3 Description physique 3.4 Habitat et alimentation 3.5 Écologie Chapitre II: MATERIEL ET METHODE 1-Présentation de la zone d’étude 1-1 Situation géographique de la ville d’Aïn Témouchent 1-1-1.Plage de Madrid 1-2 Port d’Oran 2-Méthodologie 2-1 Echantillonnage 2-1-1 Prélèvement des échantillons d’eau de mer 2-2 Matériel biologique 2-2-1 Dissection des Oursins 2-3 Analyses physico-chimiques 2-4 Analyses biochimiques 2-4-1 Évaluation des biomarqueurs 2-4-1-1 Dosage des protéines 2-4-1-2 Dosage de la glutathion S-transférase (GST) 2-4-1-3 Réduction du glutathion (GSH) 2-4-1-4 Catalase CHAPITRE III: RESULTATS ET DISCUSSION 3.Résultats 3. 1 Les analyses physico-chimiques du l’eau de mer IV-2 Paramètres biométriques IV-3 Biomarqueur de stress IV-3-1 Activité spécifique du Catalase V-3-2 Activité spécifique du Glutathion S-transérases (GST) -3-3 Glutathion réduit (GSH) V-3-4 Concentration des protéines Discussion générale Conclusion générale Référence Bibliographique

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