Évaluation des propriétés biologiques et valorisation des agro- ressources fonctionnelles cas de « Malva sylvestris. L »
Des informations générales:
Master académique |
Le niveau |
Évaluation des propriétés biologiques et valorisation des agro- ressources fonctionnelles cas de « Malva sylvestris. L » |
Titre |
| Microbiologie Appliquée |
SPECIALITE |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
Parti 01: Bibliographique
Chapitre 01: Phytothérapie
Déférentes types de la phytothérapie
Les avantages de la phytothérapie
Les inconvénients de la photothérapie
Les modes de préparation des plantes pour la phytothérapie
Les éléments actifs des plantes
Chapitre 02: Généralistes sur Malva Sylvestris
Famille Malvaceae
L’espèce de Malva Sylvestries
Historique
Description de la plantes
Classification
Origines et répartition géographique
Biologie de reproduction
Composition chimique de malva
Utilisation traditionnelle de Malva sylvestris
Utilisation traditionnelle
Utilisation fonctionnelle
Nourriture
Fourrage
Utilisation thérapeutiques
Utilisation pharmaceutiques
Activité antibactérienne
Activité antioxydant et gastro-protectrices
Activité hypolipidimique et antidiabetique
Effet anti-inflammatoires cicatrisante
Effet analgésique laxative
Cytotoxicité
Intérêt de malva sylvestris l
Partie 02: expérimental
Matériel végétale
Broyage du matériel végétal
Origine et choix des souches bactériennes
Réactifs et solution
Appareillage
Méthodes
Séchage et broyage de matériel végétal
Préparation des extraits aqueux et méthanolique
Détermination de rendement d’extraction
Extraction d’huile essentielle de Malva sylvestris L par hydrodistillation
Caractérisation des huiles essentielles
Propriétés organoleptiques
Calcul de rendement
Activité biologique
Activité antibactérienne
Repiquage et enrichissement
Coloration de Gram
Technique de diffusion des puits sur gélose
Résultats et discussions
Etude phytochimiques
Caractérisation des extraits
Rendements des extraits
Extraction d’huile essentielle de Malva sylvestris L par hydrodistillation
Activité biologique
Activité antibactérienne
Discussion
Conclusion
Liste de Référence
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