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Doctorat

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ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE DES MAMMITES DE LA VACHE LAITIERE

Titre

SANTE ANIMALE

SPECIALITE


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ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE DES MAMMITES DE LA VACHE LAITIERE


Sommaire:

Introduction Chapitre I Généralités sur la mamelle et le lait I.1. Définition de la mamelle I.2. Rappel anatomique I.3. Trayon I.3.1. Anatomie du canal du trayon I.3.2. Rôle du canal du trayon I.4. Mammogénèse I.5. Physiologie de lactation I.5.1. Facteurs généraux I.5.2. Facteurs liés à la mamelle I.6. Lait I.6.1. Définition du lait I.6.2. Composition du lait I.6.3. Ejection du lait I.6.4. Facteurs de variation de la composition du lait I.6.4.1. Facteurs intrinsèques I.6.4.2. Etat sanitaire I.6.4.3. Facteurs extrinsèques Chapitre II Mammites II.1. Définition II.2. Historique II.3. Importance économique de la mammite II.3.1. Fréquence II.3.2. Incidence des mammites sur la valeur du cheptel II.3.2.1. Mortalité II.3.2.2. Morbidité et mortalité des veaux II.3.2.3. Réforme prématurée des vaches laitières II.4. Classification II.4.1. Mammites cliniques II.4.1.1. Mammites suraiguës II.4.1.2. Mammites aiguës II.4.1.3. Mammites chroniques II.4.2. Mammites subcliniques II.4.3. Mammites peu fréquentes II.4.3.1. Mammite mycosique II.4.3.2. Mammite mycoplasmique II.4.3.3. Mammite à Nocardia astroïdes II.4.3.4. Mammite tuberculeuse II.4.3.5. Mammite brucellique II.4.3.6. Mammite à Serratia marcesens II.4.4. Mammite traumatique Chapitre III Etiologie, pathogénie et dépistage des mammites III.1. Etiologie III.1.1. Germe III.1.1.1. Germes contagieux III.1.1.2. Germes de l’environnement III.1.2. Vache III.1.2.1. Hérédité III.1.2.2. Production III.1.2.3. Age III.1.2.4. Stade de lactation III.1.3. Traite III.1.3.1. Fonctionnement III.1.3.2. Transmission entre les traites III.1.3.3. Transmission pendant la traite III.1.3.4. Hygiène de la traite III.2. Pathogénie III.2.1. Moyens de défense de la mamelle III.2.1.1. Défenses naturelles III.2.1.2. Défenses à médiation cellulaire III.2.2. Déroulement du processus infectieux III.2.2.1. Exposition de l’agent pathogène III.2.2.2. Pénétration des micro-organismes III.2.2.3. Mécanismes de défense III.3. Dépistage des mammites III.3.1. Mammites cliniques : l’épreuve du bol de traite III.3.1.1. Symptômes fonctionnels III.3.1.2. Symptômes locaux et généraux III.3.2. Mammites subcliniques : les cellules du lait III.3.3. Examen microbiologique du lait Chapitre IV Traitement et prophylaxie des mammites IV.1. Traitement IV.1.1. Traitement médical IV.1.2. Autres traitements IV.1.2.1. Argilothérapie IV.1.2.2. Phytothérapie IV.1.2.3. Oxygénothérapie IV.1.3. Différentes voies de traitement IV.1.3.1. Traitement par voie générale IV.1.3.2. Traitement par voie galactophore IV.2.Prophylaxie IV.2.1. Procédure de traite IV.2.2. Contrôle de l’environnement IV.2.2.1. Alimentation IV.2.2.2. Logement IV.2.2.3. Stalles et logettes IV.2.2.4. Litière IV.2.2.5. Ventilation Conclusion Bibliographie

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