L’ELEVAGE DES CHEVRETTES DE RENOUVELLEMENT EN TROUPEAUX CAPRINS LAITIERS (ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE)
Des informations générales:
Doctorat |
Le niveau |
L’ELEVAGE DES CHEVRETTES DE RENOUVELLEMENT EN TROUPEAUX CAPRINS LAITIERS (ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE) |
Titre |
| SCIENCES VETERINAIRES |
SPECIALITE |
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Sommaire:
INTRODUCTION
CHAPITRE I APPLICATION AU SUIVI ET A LA MAITRISE DE LA QUALITE ZOOTECHNIQUE ET SANITAIRE D’UN TROUPEAU
I. SUIVI DE LA QUALITE SANITAIRE ET ZOOTECHNIQUE D’UN TROUPEAU ET CONCEPT(HACCP)
A. LIMITES DES PROGRAMMES DE SUIVI DE LA SANTE ET DE LA PRODUCTION EN LEVAGE
B. CONCEPT HACCP ET QUALITE DES ANIMAUX D’ELEVAGE
II. RAPPELS SUR LES PRINCIPES DE LA METHODE HACCP
A. PRINCIPES GENERAUX DE LA DEMARCHE (HACCP)
B. PRINCIPES DE LA DEMARCHE HACCP APPLIQUES AU SUIVI DE L’ELEVAGE
CHAPITRE II METHODE D’ELEVAGE DES CHEVRETTES DE RENOUVELLEMENT : ” PROCEDE DE FABRICATION ET QUALITE
I. PROCEDE DE” FABRICATION “DES CHEVRETTES DE REMPLACEMENT
A. NAISSANCE DES CHEVRETTES
B. MISE EN LOTS DES CHEVRETTES D’ELEVAGE
C. PHASE D’ALIMENTATION COLOSTRALE
D.PHASED’ALLAITEMENTARTIFICIEL
E.ECORNAG
F.SEVRAGE
G. PHASE D’ALIMENTATION SOLIDE
1. Programme d’alimentation post-sevrage en chèvrerie
2. Pratique du pâturage
H. MISE A LA REPRODUCTION
1. Activité sexuelle de la chevrette
2. Maîtrise de la mise à la reproduction chez la chevrette
II. QUALITE SANITAIRE ET ZOOTECHNIQUE DES CHEVRETTES D’ELEVAGE
A. QUALITE SANITAIRE DES CHEVRETTES DE RENOUVELLEMENT : ABSENCE DE MALADIE
1. Maladies (MLRC) dont le cheptel doit être indemne
2. Maladies à éviter ou dont la morbidité doit être limitée chez la chevrette
B. QUALITE ZOOTECHNIQUE DES CHEVRETTES DE REMPLACEMENT : CROISSANCE OPTIMALE
1. Critères de sélection de la chevrette
2. Aptitude de mise à la reproduction et recommandations usuelles
3. Qualité de croissance requise pour satisfaire aux objectifs de mise à la reproduction
a. De la naissance au quatrième mois
b. Du quatrième mois à la saillie
c. Après la saillie
d. Gain Moyen Quotidien des chevrettes
C. BILAN DES QUALITES ZOOTECHNIQUE ET SANITAIRE DES CHEVRETTES D’ELEVAGE
CHAPITRE III ANALYSE DES DANGERS DE L’ELEVAGE DES CHEVRETTES, FACTEURS DE RISQUASSOCIES
I. DANGERS ASSOCIES A LA NAISSANCE (ETAPE 1)
A. DANGER DE ” TRANSMISSION DE MALADIES CONTAGIEUSES
1. Criticité du danger ” TRANSMISSION DE MALADIES CONTAGIEUSES”
a. Maladies Légalement Réputées Contagieuses
b. Ecthyma ou stomatite papuleuse contagieuse
2. Facteurs de risque de ” TRANSMISSION DE MALADIES CONTAGIEUSES”
a. Maladies Légalement Réputées Contagieuses
b. Facteurs de risque de transmission de l’ecthyma
B. DANGER DE “MORTALITE PERINATALE”
1. Criticité du danger ” Mortalité périnatale
2. Facteurs de risque de “Mortalité périnatale
a. Conduite du troupeau adulte
b. Qualité des chevreaux nouveau-nés
II:DANGERS ASSOCIES A LA PHASE D’ALIMENTATION COLOSTRALE (ETAPE 2)
A.DANGER DE ” MORTALITE DANS LES PREMIERS JOURS DE VIE PAR HYPO- OU A-y-GLOBULINEMIE
1. Criticité du danger ” Mortalité par hypo- ou a-y-globulinémie
2. Facteurs de risque d’hypo- ou d’a-y-globulinémie
B. DANGER DE “TRANSMISSION DU CAEV “(Arthrite Encéphalite Virale Caprine)
1. Criticité du Danger
2. Facteurs de risque de transmission du CAEV
III. DANGERS ASSOCIES A L’ECORNAGE (ETAPE 3)
A. ÉCHEC DE LA METHODE D’ECORNAGE ET FACTEURS DE RISQUE ASSOCIES
B. STRESS DE L’ECORNAGE ET FACTEURS DE RISQUE ASSOCIES
IV. DANGERS ASSOCIES A LA PERIODE D’ALIMENTATION LACTEE (ETAPE 4)
A. DANGER DE ” MOU DU CHEVREAU’
B. DANGERS DE TROUBLES DIGESTIFS EN PERIODE LACTEE
1. Danger de troubles digestifs non infectieux: indigestion
2. Danger de troubles digestifs infectieux : les diarrhées
a. Les diarrhées virales
b. Les diarrhées colibacilaires et facteurs de risque associés
c. Les diarrhées à Cryptosporidies et facteurs derisque associés
d. Les diarrhées à Clostridium et facteurs de risque associés
e. Les diarrhées à coccidies et facteurs de risque associés
V. DANGERS ASSOCIES AU SEVRAGE (ETAPE 5)
A. DANGER DU CHOC AU SEVRAGE: RETARD DE CROISSANCE
1. Criticité du danger ” retard de croissance “lié au choc au sevrage
2. Facteurs de risque de choc au sevrage
B. ÉMERGENCE DE PATHOLOGIE DIGESTIVE LIEE AU STRESS DU SEVRAGE
VI.DANGERS ASSOCIES A LA PERIODE DE POST SEVRAGE (ETAPE 6)
A. DANGER DE TROUBLES RESPIRATOIRES: BRONCHOPNEUMONIE ENZOOTIQUE
1. Criticité du danger ” troubles respiratoires
2. facteur de risque de troubles respiratoires chez la chevrette sevrée
B. DANGERS DE TROUBLES PARASITAIRES
VII. DANGERS ASSOCIES A LA MISS A LA REPRODUCTION (ETAPE 7)
A. CRITICITE DU DANGER” ECHEC A LA MISE A LA REPRODUCTION”
B. FACTEURS DE RISQUE D’ECHEC A LA REPRODUCTION
CHAPITRE IV RECHERCHE DES POINTS CRITIQUES DE CONTROLE EN VUE DE LEUR MAITRISE
I. POINTS DE CONTROLE A LA NAISSANCE
A. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU RISQUE DE “TRANSMISSION DE MALADIES REPUTEES CONTAGIEUSES ”
B. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER “TRANSMISSION DE L’ECTHYMA
C. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER “MORTALITE PERINATALE ”
II. POINTS DE CONTROLE LORS DE LA PHASE D’APPORT COLOSTRAL
A. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “MORTALITE AU COURS DES PREMIERS JOURS
B. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “TRANSMISSION DU CAEV (CAPRIN ARTHRITIS ENCEPHALITIS VIRUS)”
III. POINTS DE CONTROLE ASSOCIE A L’ECORNAGE
A.POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE ÉCHEC DE L’ECORNAGE
B. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “STRESS ET RETARD DE CROISSANCE”
IV. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A L’ETAPE D’ALIMENTATION LACTEE
A. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “SYNDROME DE MOU DU CHEVREAU ”
B. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER “INDIGESTION DE LA CAILLETTE ”
C. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “DIARRHEE INFECTIEUSE ”
V. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A L’ETAPE DE SEVRAGE
A. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE ” CHOC AU SEVRAGE ET RETARD DE CROISSANCE ”
B. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “COCCIDIOSE SUBCLINIQUE AU SEVRAGE ”
VI. POINRS DE CONTROLE ASSOCIE A LA PERIODE DE POST- SEVRAGE
A. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER “TROUBLES RESPIRATOIRES ”
B. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MAITRISE DU DANGER DE “TROUBLES PARASITAIRES ”
VII. POINTS DE CONTROLE ASSOCIES A LA MISE A LA REPRODUCTION
CONCLUSION
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