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Master académique

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Etude de l’activité antimicrobienne et formulation d’un shampooing naturel de Sapindus mukorossi

Titre
Infectiologie

SPECIALITE

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Etude de l'activité antimicrobienne et formulation d'un shampooing naturel de Sapindus mukorossi

Sommaire:

Introduction Chapitre I: Généralités sur Sapindus mukorossi 1. Généralités sur Sapindus mukorossi 1. 1. Taxonomie de la plante 1.2. Répartition Géographique 1.3 Etymologie 1.4. Description botanique Chapitre II: Composition, Propriétés phytochimique et biologiques du fruit de Sapindus mukorossi 2. Composition, Propriétés phytochimique et biologiques du fruit de Sapindus mukorossi 2.1. Composition phytochimique 2.1.Mucilages 2.1.2. Saponines 2.1.1. Classification des saponines 2.1.1.1. Saponines à génines triterpénénoïdes 2.1.1.2. Saponines à génines stéroïdiques 2.2. Propriétés biologiques de Sapindus mukorossi 2.2.1. Activité antibactérienne 2.2.2. Activité cytotoxique et antitumoral 2.2.3. Activité hémolytique 2.2.4. Activité fongicide 2.2.5. Activité insecticide Chapitre III :Les produits cosmétiques naturels 3.1. Définition d’un produit cosmétique 3.2. Produits cosmétiques d’origine chimique 3.3. Produits cosmétiques d’origine biologique 3.4. Shampooings Chapitre IV: Matériels et méthodes Objectifs du travail Lieu et période d’expérimentation 4.1. Matériels 4.1.1. Matériel végétal 4.1 2. Matériel micro biologiques 4.1.3. Matériel dans laboratoire 4.2. Méthodes 4.2.1. Préparation des extraits 4.2.2. Détermination du rendement en extraits 4.2.3. Screening phytochimique des extraits 4.2.3.1. Détection des alcaloïdes 4.2.3.2. Détection des saponines 4.2.3.3. Détection des acides aminés 4.2.3.4. Détection des stérols 4.2.3.5. Détection des composés phénoliques 4.2.3.6. Détection des flavonoïdes 4.2.3.7. Détection des phlobatanins 4.2.4. Evaluation du pouvoir antimicrobien des extraits 4.2.4.1. Prés identification des souches microbiennes utilisées 4.2.4.2. Aromatogrammes 4.2.4.2.1. Préparation de l’inoculum des microorganismes 4.2.4.2.2. Méthode des diffusions des disques 4.2.4.2.3. Détermination de la concentration minimale inhibitrice 4.2.5. Formulation et évaluation d’un shampooing naturel à base de Sapindus mukorossi 4.2.5.1. Préparation d’extraits de plantes 4.2.5.2. Formulation des shampooings 4.2.5.3. Évaluation des shampooings formulés et commercial 4.2.5.3.1. Aspect physique / inspection visuelle 4.2.5.3.2. Capacité moussante 4.2.5.3.3. Test de temps de mouillage 4.2.5.3.4. Détermination du pH 4.2.5.3.5. Temps de dispersion de saleté 4.3. Protocole expérimental Chapitre V: Résultats et discussion 5. 1. Taux d’extraction 5. 2. Screening phytochimique des extraits 5. 3. Activité antimicrobienne 5. 3. 1. Détermination des CMI des extraits S.mukorossi 5. 3. 2. Effet antibactériens des extraits de S. mukorossi sur C.albicans et S.cervisiae 5. 3. 2. 1. Détermination des CMI des extraits S.mukorossi 5. 4. Formulation des shampooings aux herbes 5.4. 1. Evaluation des shampooings 5. 4. 1. 1. Aspect physique / inspection visuelle 5. 4. 1. 2. Détermination de pH 5. 4. 1. 3. Capacité moussante et stabilité mousse 5. 4. 1. 4. Temps de mouillage Conclusion Références bibliographiques

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