ÉTUDE BIBLIOGRAPHIQUE DES MAMMITES CHEZ LA BREBIS
Des informations générales:
Le niveau |
Doctorat |
Titre |
ÉTUDE BIBLIOGRAPHIQUE DES MAMMITES CHEZ LA BREBIS |
SPECIALITE |
Santé Animale |
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Sommaire:
INTRODUCTION
I. LA PRODUCTION DE LAIT CHEZ LA BREBIS ET CHEZ LA CHÈVRE
A.Anatomie de la mamelle
1.Particularités anatomiques chez la chèvre
2.Particularités anatomiques chez la brebis
3.Protections anatomiques contre les germes
B.La lactogenèse
1.Montée laiteuse et entretien de la lactation 2.Types de sécrétions lactées
C.La traite
D.Caractéristiques du lait
Caractères organoleptiques et physiques 2.Compositions
3. Taux de cellules somatiques
II. GÉNÉRALITÉS SUR LES MAMMITES A.Types de mammites
1. Classification des mammites cliniques
2. Classification des mammites subcliniques
Conséquences des mammites sur un élevage
1.Impacts des mammites sur les agneaux et les chevreaux a)Agneaux
Chevreaux
2.Conséquences sur la composition du lait.
3.La mortalité et la réforme des brebis et des chèvres.
III. ÉTIOLOGIE DES MAMMITES
A. Bactéries
1.Les staphylocoques
a)Staphylococcus aureus
b)Les staphylocoques à coagulase négative
c)Pouvoir pathogène
2.Les streptocoques
a)Le genre Streptococcus
b)Le genre Enterococcus
3.La famille des pasteurellacées
4.La famille des Enterobacteriaceae
a)Le genre Salmonella
b)Le genre Escherichia
c)Le genre Serratia
5.L’ordre des actinomycétales
Les bactéries du genre Corynebacterium.
Trueperella pyogenes
6.La famille des Pseudomonadaceae
7.La famille des Burkholderiaceae
8.Les bactéries du genre Listeria B. Virus
C.Champignons
D.Prévalences des pathogènes
1.Pathogènes en cause lors de mammites
a)Pour les mammites cliniques et subcliniques b)Pour les mammites subcliniques plus précisément c)Pour les mammites cliniques plus précisément 2.Pathogènes prédisposant aux mammites
IV. ÉPIDEMIOLOGIE
A.Incidence et prévalence
B.Persistance
1.Persistance des mammites cliniques 2.Persistance des mammites subcliniques
C.Sources d’infections
1.Sources primaires
a)La mamelle
Adultes et agneaux
c)Environnement
d)Traite
2.Sources secondaires
Équipements et pratiques de traite
Le trayeur
D.Facteurs favorisants les mammites
Les traumatismes des trayons
2.Conformation
Agneaux et chevreaux
4.Densité d’élevage V.DIAGNOSTIC
A.Diagnostic clinique 1.Les signes généraux 2.Les signes locaux
3.Les signes fonctionnels
B.Diagnostic de laboratoire
1.Bactériologie classique
2.PCR
a)Matériel
b)Technique
c)Intérêts et avantages
d) Inconvénients
3.Cytologie
a)Les seuils
b)Microscopie
c)Méthode de comptage CoulterR
d)Méthode Opto-Fluoro-Electronique
(1) Méthode de comptage Fossomatic CoulterR
(2) Comptage des cellules dans l’élevage
Imagerie
a)L’échographie
b)L’endoscopie.
5.Nouvelles méthodes d’analyses.
a)Les enzymes du lait
b)Les protéines de phase aiguë.
VI. TRAITEMENT
A.Conditions et objectifs du traitement 1.Objectifs du traitement
2.Quelques règles importantes
a)Surveillance vétérinaire
b)Hygiène lors des traitements
c)Réaliser des prélèvements
B.Particularités du traitement chez les petits ruminants
1.Peu de médicaments disponibles
2.Taux de guérison spontanée C.Traitement au cours de la lactation
1. Traitement des mammites cliniques
2.Traitement complémentaire des mammites cliniques
3. Traitement des mammites subcliniques D.Traitement au tarissement
1. Traitement préventif généralisé.
2.Traitement sélectif des femelles infectées
3.Problèmes du traitement au tarissement Echecs et risques du traitement 1.Causes d’échecs du traitement 2.Contaminations intramammaires Problème des résidus
a) Les normes et les méthodes d’analyse
b)Les résidus en cours de lactation
c)Les résidus au moment de la parturition
2.Sécurisation de l’environnement
4.Antibiorésistance
VII.PROPHYLAXIE
A.Contrôle des sources et de la transmission
1.Dépistage et réforme
a)Hygiène et densité
b)Ventilation
3.Bonnes conditions de traite.
a) Réglages et entretien de l’équipement de traite
b)Ordre de traite
c) Technique de traite
d)Pré-trempage et post-trempage.
e)Hygiène du trayeur
B.Contrôle de la sensibilité des animaux.
1.Traitement préventif au tarissement
2. Vaccination
3.Génétique
CONCLUSION
Bibliographie
I. LA PRODUCTION DE LAIT CHEZ LA BREBIS ET CHEZ LA CHÈVRE
A.Anatomie de la mamelle
1.Particularités anatomiques chez la chèvre
2.Particularités anatomiques chez la brebis
3.Protections anatomiques contre les germes
B.La lactogenèse
1.Montée laiteuse et entretien de la lactation 2.Types de sécrétions lactées
C.La traite
D.Caractéristiques du lait
Caractères organoleptiques et physiques 2.Compositions
3. Taux de cellules somatiques
II. GÉNÉRALITÉS SUR LES MAMMITES A.Types de mammites
1. Classification des mammites cliniques
2. Classification des mammites subcliniques
Conséquences des mammites sur un élevage
1.Impacts des mammites sur les agneaux et les chevreaux a)Agneaux
Chevreaux
2.Conséquences sur la composition du lait.
3.La mortalité et la réforme des brebis et des chèvres.
III. ÉTIOLOGIE DES MAMMITES
A. Bactéries
1.Les staphylocoques
a)Staphylococcus aureus
b)Les staphylocoques à coagulase négative
c)Pouvoir pathogène
2.Les streptocoques
a)Le genre Streptococcus
b)Le genre Enterococcus
3.La famille des pasteurellacées
4.La famille des Enterobacteriaceae
a)Le genre Salmonella
b)Le genre Escherichia
c)Le genre Serratia
5.L’ordre des actinomycétales
Les bactéries du genre Corynebacterium.
Trueperella pyogenes
6.La famille des Pseudomonadaceae
7.La famille des Burkholderiaceae
8.Les bactéries du genre Listeria B. Virus
C.Champignons
D.Prévalences des pathogènes
1.Pathogènes en cause lors de mammites
a)Pour les mammites cliniques et subcliniques b)Pour les mammites subcliniques plus précisément c)Pour les mammites cliniques plus précisément 2.Pathogènes prédisposant aux mammites
IV. ÉPIDEMIOLOGIE
A.Incidence et prévalence
B.Persistance
1.Persistance des mammites cliniques 2.Persistance des mammites subcliniques
C.Sources d’infections
1.Sources primaires
a)La mamelle
Adultes et agneaux
c)Environnement
d)Traite
2.Sources secondaires
Équipements et pratiques de traite
Le trayeur
D.Facteurs favorisants les mammites
Les traumatismes des trayons
2.Conformation
Agneaux et chevreaux
4.Densité d’élevage V.DIAGNOSTIC
A.Diagnostic clinique 1.Les signes généraux 2.Les signes locaux
3.Les signes fonctionnels
B.Diagnostic de laboratoire
1.Bactériologie classique
2.PCR
a)Matériel
b)Technique
c)Intérêts et avantages
d) Inconvénients
3.Cytologie
a)Les seuils
b)Microscopie
c)Méthode de comptage CoulterR
d)Méthode Opto-Fluoro-Electronique
(1) Méthode de comptage Fossomatic CoulterR
(2) Comptage des cellules dans l’élevage
Imagerie
a)L’échographie
b)L’endoscopie.
5.Nouvelles méthodes d’analyses.
a)Les enzymes du lait
b)Les protéines de phase aiguë.
VI. TRAITEMENT
A.Conditions et objectifs du traitement 1.Objectifs du traitement
2.Quelques règles importantes
a)Surveillance vétérinaire
b)Hygiène lors des traitements
c)Réaliser des prélèvements
B.Particularités du traitement chez les petits ruminants
1.Peu de médicaments disponibles
2.Taux de guérison spontanée C.Traitement au cours de la lactation
1. Traitement des mammites cliniques
2.Traitement complémentaire des mammites cliniques
3. Traitement des mammites subcliniques D.Traitement au tarissement
1. Traitement préventif généralisé.
2.Traitement sélectif des femelles infectées
3.Problèmes du traitement au tarissement Echecs et risques du traitement 1.Causes d’échecs du traitement 2.Contaminations intramammaires Problème des résidus
a) Les normes et les méthodes d’analyse
b)Les résidus en cours de lactation
c)Les résidus au moment de la parturition
2.Sécurisation de l’environnement
4.Antibiorésistance
VII.PROPHYLAXIE
A.Contrôle des sources et de la transmission
1.Dépistage et réforme
a)Hygiène et densité
b)Ventilation
3.Bonnes conditions de traite.
a) Réglages et entretien de l’équipement de traite
b)Ordre de traite
c) Technique de traite
d)Pré-trempage et post-trempage.
e)Hygiène du trayeur
B.Contrôle de la sensibilité des animaux.
1.Traitement préventif au tarissement
2. Vaccination
3.Génétique
CONCLUSION
Bibliographie
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