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Effet de la pouzzolane et les fibres de palmier dattier sur le substrat horticole du fraisier (Fragaria ananassa) cultivé hors sol

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Sciences du sol

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Effet de la pouzzolane et les fibres de palmier dattier sur le substrat horticole du fraisier (Fragaria ananassa) cultivé hors sol


Sommaire:

Introduction
Partie I: Etude bibliographique
Chapitre I: Culture hors sol et substrats
1.Généralité
1.1. Historique
1.2. Le but de la culture hors sol
1.3. Progression de la culture hors sol
1.3.1. Dans le monde
1.3.2. En Algérie
2. Les systèmes de culture hors sol
2.1. Système sans substrat.
2.2. Culture sur substrats
3. Avantages et inconvénients des cultures hors sol
3.1. Les Avantage des cultures hors sol
3.2. Inconvénients et contraintes des cultures hors sol
4. Substrats de culture
4.1. Définition de substrat
4.2. Les différents substrats
4.3. Utilisation
4.4. Les Pouzzolanes
4.4.1. Types de pouzzolane
4.4.1.1. Pouzzolane naturelle
4.4.1.2. Pouzzolane artificielle.
4.4.2. Couleur des pouzzolanes.
4.4.3. Différentes utilisations de la pouzzolane.
4.4.3.1. L’agriculture.
4.4.3.2. Applications routières
4.4.3.3. Dans l’industrie.
4.4.4. Composition chimique
4.4.5. Caractéristiques physiques.
4.4.6. Propriétés de la pouzzolane
4.5. Les fibres de palmier dattier.
4.5.1. Généralités sur le palmier dattier
4.5.2. Morphologie du palmier dattier.
4.5.2.1. Le système racinaire (sous-sol).
4.5.2.2. Partie aérienne
4.5.3. Les fibres de palmiers dattier.
4.5.3.1 Domaine de construction.
4.5.3.1 Domaine d’agriculture
4.5.4. Variétés de palmier dattier en Algérie
Chapitre II: Caractéristiques des substrats horticoles
1. Substrats
1.1. Définition.
1.2. Caractéristiques techniques des substrats
1.2.1. Propriétés physiques
1.2.2. Propriétés chimiques
a) pH.
b) Conductivité électrique (CE ou EC)
1.2.3. Propriétés biologiques
1.2.4. Propriétés mécaniques
Chapitre III: Culture des fraises
1. Historique
2. Description et caractéristiques de la fraise
2.1. Définition.
2.2. Structure
2.3. Classification botanique
2.4. Description fraise
2.4.1 Caractéristiques physiques.
2.4.2 Caractéristiques organoleptiques
2.4.3 Caractéristiques de composition (hors macronutriments, vitamines et minéraux)
3. Fraise en culture hors sol et pilotage de la culture
4. Culture sous abri.
5. Systèmes de production
5.1. Avec terreau
5.2. Irrigation et fertilisation
1. But de l’essai
2. Matériels utilisés
Partie II: Etude expérimentale
Chapitre I: Matériels et Méthodes
2.1 Caractéristiques de labri-serre
2.2 Matériel végétal.
2.3 Substrats
2.3.1 La terre végétale.
2.3.2 Pouzzolane
2.3.4 Fibres de palmier dattier
2.3.5 Terreau commercial
2.4 Caissons ou containers
2.5 Appareillage pour mesures dans la serre
2.6 Produits utilisés pour la préparation de la solution nutritive.
2.7 Traitement phytosanitaire.
3. Protocol expérimental
3.1 La conduite de culture sous serre
3.1.1 Préparation des substrats.
3.1.2 Mise en pot de substrats .
3.1.3 Plantation
3.1.4 Irrigation
3.1.5 Mesures et Observations
4. Evaluation des paramètres étudiés
4.1 Propriétés physiques
4.1.1 Taux d’humidité ou Matière fraiche
4.1.2 Pourcentage de drainage
4.2 Propriétés chimiques
4.2.1 pH
4.2.2 Électro conductivité ou conductivité électrique
4.3 Paramètres morphologiques.
4.3.1 Longueur des racines
4.3.2 Volume des racines.
Chapitre II: Résultats et discussion
1.Caractéristiques physico-chimiques des traitements
1 .1 Caractéristiques physiques
1.1.1 Taux d’humidité et matière sèche des traitements.
1.1.1 Densité apparente.
1.1.1 Pourcentage de drainage (VSD/VSA)
1.2 Caractéristiques chimiques des substrats.
1.2.1 Conductivité électrique (EC) et pH de drainage.
1.2.1.1 EC de drainage avant la fertilisation
1.2.1.2 pH de drainage avant fertilisation
1.2.1.3 EC de drainage après fertilisation.
1.2.1.4 pH de drainage après fertilisation
2. Etude Morpho-physiologie de fraise (plante et fruits)
2.1 Système racinaire
2.1.1 Longueur des racines
2.1.2 Volume des racines
2.1.3 Distribution des racines
2.1.4 Poids des fruits
2.1.5 Matière sèche des racines
3. Température et Humidité dans la serre (Mois de Mai).
Conclusion générale
Références bibliographiques.

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