Caractérisation morphométrique et phénotypique des escargots terrestres en Algérie
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Caractérisation morphométrique et phénotypique des escargots terrestres en Algérie |
SPECIALITE |
Génétique |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction Générale
Chapitre I
Généralité sur les escargots.
1.1 Evolution des recherches sur l’escargot Helixaspersa au cours de la période 1980-1990 20
1.2 Les espèces les plus connus dans le monde.
Anatomie
Distribution géographique
Répartition
Position systématique des escargots
1.6 Principales espèces commercialisées.
Chapitre II
Description de l’escargot
2.1 La coquille.
2.2 Reproduction.
3. Aspect zootechnique de la production
3.1Systèmed’élevagedesescargots.
3.1.1 À l’extérieur
3.1.2 À l’intérieur.
3.1.3À l’intérieur et à l’extérieur
3.2 Facteurs environnementaux.
3.2.1Humidité.
3.2.2Température
3.2.3 Lumière
3.2.4 Régulation de l’humidité dans l’environnement reproducteur.
3.2.5 Régulation de la température dans l’environnement reproducteur
3.2.6 Contrôle de l’éclairage dans l’environnement reproductif
4.Production
4.1La ponte
4.2 Incubation, éclosion
4.3Consommation
5.Contraintes zootechniques.
5.1 Problème de production
5.2 Prédateur
5.3Les maladies
5.4 Mortalité chez les escargots
6. Economique et commercial
6.1 Circuit de la production et commercialisation d’escargot
6.1.1 Marché international
6.1.2 Marché national.
7.Exportation
7.1 Cuillette et purge des escargots pour le marché.
Chapitre III
Les ressources génétiques d’escargot
Caryotype
8.1.Génétique de la couleur de la peau de l’escargot
8.2Génétique et spéciation des escargots
8.3Migration.
8.4L’hermaphrodisme
8.5 Amplitude et déterminants de la dispersion
8.6 Controverse des escargots
8.7.1 Quelques méthodes de Caractérisation des animaux d’élevage
8.7.2Quelques méthodes moléculaires pour la caractérisation
8.8 Variation interspécifique de la coquille
Chapitre IV : Les ressources zoo génétiqueset valorisation d’espèce escargot.
9. Dans le monde
9.1Importance d’identification des mollusques
9.1.1 Conservation des espèces menacées
9.1.2 Le rôle de l’Association nationale des producteurs d’escargots en Italie
9.1.3Potentiel de « production de pâturages » d’escargots comestibles en Italie
10.En Algérie
10.1Héliciculture en Algérie
10.1.1 Quelques exemples d’héliciculteurs en Algérie.
10.2 Caractéristique de l’élevage et état socio-économique de l’éleveur.
10.2.1Choix du site et structure du sol
10.2.2Préparation du site
10.2.3Plantes adaptées à la croissance des escargots.
10.3Intérêt thérapeutique pour l’escargot.
10.4 Intérêt éco toxicologique de l’escargot:
Matériel et méthodes.
1. Zone d’étude
1.1 Présentation de la zone d’étude.
1.2. Présentation des wilayas étudiées
1.3 Etude climatique des régions étudiées
1.4 Variables étudiées
2. Extraction d’ADN mitochondrial.
2.1 Préparation des échantillons
Matériel utilisé.
4. Identification
Résultat et Discussion
I.Résultats
1.Mensurations corporelles.
1.1. Analyse descriptive.
1.2 Variationdes variables selon l’espèce
1.4 Variation des individus.
2.Caractères phénotypiques.
2.1 Analyse descriptive
II. Interprétation
II. 1 Identification
II.2 Interprétation des résultats quantitatifs.
II.3 Interprétation des résultats Qualitatifs
Conclusion et perspectives.
Références bibliographiques
Chapitre I
Généralité sur les escargots.
1.1 Evolution des recherches sur l’escargot Helixaspersa au cours de la période 1980-1990 20
1.2 Les espèces les plus connus dans le monde.
Anatomie
Distribution géographique
Répartition
Position systématique des escargots
1.6 Principales espèces commercialisées.
Chapitre II
Description de l’escargot
2.1 La coquille.
2.2 Reproduction.
3. Aspect zootechnique de la production
3.1Systèmed’élevagedesescargots.
3.1.1 À l’extérieur
3.1.2 À l’intérieur.
3.1.3À l’intérieur et à l’extérieur
3.2 Facteurs environnementaux.
3.2.1Humidité.
3.2.2Température
3.2.3 Lumière
3.2.4 Régulation de l’humidité dans l’environnement reproducteur.
3.2.5 Régulation de la température dans l’environnement reproducteur
3.2.6 Contrôle de l’éclairage dans l’environnement reproductif
4.Production
4.1La ponte
4.2 Incubation, éclosion
4.3Consommation
5.Contraintes zootechniques.
5.1 Problème de production
5.2 Prédateur
5.3Les maladies
5.4 Mortalité chez les escargots
6. Economique et commercial
6.1 Circuit de la production et commercialisation d’escargot
6.1.1 Marché international
6.1.2 Marché national.
7.Exportation
7.1 Cuillette et purge des escargots pour le marché.
Chapitre III
Les ressources génétiques d’escargot
Caryotype
8.1.Génétique de la couleur de la peau de l’escargot
8.2Génétique et spéciation des escargots
8.3Migration.
8.4L’hermaphrodisme
8.5 Amplitude et déterminants de la dispersion
8.6 Controverse des escargots
8.7.1 Quelques méthodes de Caractérisation des animaux d’élevage
8.7.2Quelques méthodes moléculaires pour la caractérisation
8.8 Variation interspécifique de la coquille
Chapitre IV : Les ressources zoo génétiqueset valorisation d’espèce escargot.
9. Dans le monde
9.1Importance d’identification des mollusques
9.1.1 Conservation des espèces menacées
9.1.2 Le rôle de l’Association nationale des producteurs d’escargots en Italie
9.1.3Potentiel de « production de pâturages » d’escargots comestibles en Italie
10.En Algérie
10.1Héliciculture en Algérie
10.1.1 Quelques exemples d’héliciculteurs en Algérie.
10.2 Caractéristique de l’élevage et état socio-économique de l’éleveur.
10.2.1Choix du site et structure du sol
10.2.2Préparation du site
10.2.3Plantes adaptées à la croissance des escargots.
10.3Intérêt thérapeutique pour l’escargot.
10.4 Intérêt éco toxicologique de l’escargot:
Matériel et méthodes.
1. Zone d’étude
1.1 Présentation de la zone d’étude.
1.2. Présentation des wilayas étudiées
1.3 Etude climatique des régions étudiées
1.4 Variables étudiées
2. Extraction d’ADN mitochondrial.
2.1 Préparation des échantillons
Matériel utilisé.
4. Identification
Résultat et Discussion
I.Résultats
1.Mensurations corporelles.
1.1. Analyse descriptive.
1.2 Variationdes variables selon l’espèce
1.4 Variation des individus.
2.Caractères phénotypiques.
2.1 Analyse descriptive
II. Interprétation
II. 1 Identification
II.2 Interprétation des résultats quantitatifs.
II.3 Interprétation des résultats Qualitatifs
Conclusion et perspectives.
Références bibliographiques
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