Contribution à l’étude ethnobotanique des plantes médicinales de la région Ksar Chellala (Tiaret .Algérie)
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Contribution à l’étude ethnobotanique des plantes médicinales de la région Ksar Chellala (Tiaret .Algérie) |
SPECIALITE |
Ecologie et Environnement |
Page de garde:
Sommaire:
INTRODUCTION.
Première Partie: Synthèse Bibliographique
Chapitre I: Généralité sur l’ethnobotanique .
I.1. Historique de l’ethnobotanique.
I.2. Définition de l’ethnobotanique.
I.3.Sources et moyens de travail.
A- Sources bibliographiques.
B- Documents archéologiques
C- Enquêtes
D- Herbiers et autres collections de référence
E- Collectes de graines, boutures et plants
I.4. Intérêt de l’ethnobotanique :
I.5. Objectif des études ethnobotaniques :
1.6. Approches de l’ethnobotanique :
I.7. Les Etudes ethnobotaniques en Algérie :.
I.8. Méthodes utilisées en ethnobotanique:
I.9. Enquêtes :.
I.9.1. Les différentes étapes d’enquête ethnobotanique :
I.10. Les types des plantes ethnobotaniques :
I.10.1. les plantes médicinales
I.10.2. les Plantes alimentaires :
I.10.3. les Plantes toxiques
I.10.4.les Plantes aromatiques:.
I.10.5.les plantes industrielles :
I.11. Méthodes d’inventaire ethnobotanique :
I.11.1. Conversations anodines ou occasionnelles :
I.11.2. Listes libres ou listes ouvertes :
I.11.3. Entretien semi-structuré ou semi-directif :
I.11.4. Entretien direct:
I.11.5. Méthode du porte-à-porte:
I.11.6. Méthode dite du “Walk-in-the-woods”
I.11.7. Méthode dite du «< Show-and-tell » :
CHAPITRE II: Généralité sur la phytothérapie & les plante médicinales.
II.1. Historique de phytothérapie :
II.2. Définition de Phytothérapie
II.3. Le développement de la phytothérapie :.
II.4. Phytothérapie en Algérie :
II.5. Type de la phytothérapie :
II.5.1.L’aromathérapie :
II.5.2.La gemmothérapie :
II.5.3.L’herboristerie :.
II.5.4.Homéopathie :.
II.5.5.Phytothérapie pharmaceutique :
II.6.Bienfaits de la phytothérapie:.
II.7. Risques liés à la phytothérapie :
II.8. Principe de la phytothérapie
II.9. Définition les plantes médicinales :.
II. 10. Les plantes médicinales en Algérie :
II. 11. L’origine des plantes :
II. 11.1.Les plantes spontanées :
II. 11.2.Les plantes cultivée :
II. 13. Définition du principe actif :
II. 14. Définition de la médecine traditionnelle :
II. 15. Cueillette et conservation :
II. 15.1. Cueillette
II.15.2.Séchage :.
II. 15.3 .Conservation et stockage:
II. 16.Mode de préparation :.
II. 16.1.Infusion:
II. 16.2.Décoction
II. 16.3.Macération :.
II. 16.4.Cataplasme :
II. 17.Formes D’emploi :
II.17.1.Tisane:
II. 17.2.Poudre:
II. 17.3.Teinture
II. 17.4.Huile :
II. 17.5.Sirop :
II. 17.6.Lotion :
II. 17.7.Pommade:
II. 17.8.Creme :
II. 17.9.Fumigation
II. 17.10. Gargarisme :
II. 18. Parties utilisés
II. 19. Domaines d’application :
II. 19.1. Fabrication des produits cosmétiques :.
II. 19.2. Fabrication des produits alimentaires
II. 19.3.Fabrication des produits médicaux.
II.20. Les valeurs économiques des plantes médicinales.
II.21.Toxicité des plantes
Deuxième Partie : expérimentale
CHAPITRE III: Matériels et méthodes.
III.1.Cadre géographique générale de la zone d’étude
III.1. 1.Situation géographies de Ksar Challala :
III.1.2. Géologie:
III.1.3.Sol:
III.1.4.les conditions socio-économique de la région
III.2.1 Précipitations.
III.2.2.Le Régime pluviométriques saisonniers (2010 2021)
III.2.3.Températures :.
III.3.Synthèse bioclimatique :
III.3.1 .Diagramme Ombrothermiques de BAGNOULS et GAUSSEN:
III.3.2. Climagramme pluviométrique d’Emberger:
III.4. Les enquêtes ethnobotaniques:
A. Enquête ethnobotanique (questionnaire)
B. Site d’enquête :
III.5. Analyse statistique :
CHAPITRE IV: Résultat et discussion
IV.1 Variation des résultats selon les informateurs :
IV.1.1.Distribution des informateurs selon le sexe :
IV.1.2Distribution des informateurs selon la sutiation familial :.
IV.1.3Distribution des informateurs selon l’âge :.
IV.1.4.Distribution des informateurs selon le niveau académique :
IV.2.Variation des résultats les plantes utilisées :
IV.2.1.Selon le type de plante:
IV.2.2. Selon le période de récolte :
IV.2.3. Selon partiés plus utilisées de la plante
IV.2.4.Selon le mode de préparation des plantes:
IV.2.5.Selon le mode administration
IV.2.6.Selon les effets des plants sur les patients:
IV.2.7.Selon les familles :
IV.2.8.Selon la plante la plus utilisées :
IV.2.9.Selon la pathologie traité :
CONCLUSION.
REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE
ANNEXE
Première Partie: Synthèse Bibliographique
Chapitre I: Généralité sur l’ethnobotanique .
I.1. Historique de l’ethnobotanique.
I.2. Définition de l’ethnobotanique.
I.3.Sources et moyens de travail.
A- Sources bibliographiques.
B- Documents archéologiques
C- Enquêtes
D- Herbiers et autres collections de référence
E- Collectes de graines, boutures et plants
I.4. Intérêt de l’ethnobotanique :
I.5. Objectif des études ethnobotaniques :
1.6. Approches de l’ethnobotanique :
I.7. Les Etudes ethnobotaniques en Algérie :.
I.8. Méthodes utilisées en ethnobotanique:
I.9. Enquêtes :.
I.9.1. Les différentes étapes d’enquête ethnobotanique :
I.10. Les types des plantes ethnobotaniques :
I.10.1. les plantes médicinales
I.10.2. les Plantes alimentaires :
I.10.3. les Plantes toxiques
I.10.4.les Plantes aromatiques:.
I.10.5.les plantes industrielles :
I.11. Méthodes d’inventaire ethnobotanique :
I.11.1. Conversations anodines ou occasionnelles :
I.11.2. Listes libres ou listes ouvertes :
I.11.3. Entretien semi-structuré ou semi-directif :
I.11.4. Entretien direct:
I.11.5. Méthode du porte-à-porte:
I.11.6. Méthode dite du “Walk-in-the-woods”
I.11.7. Méthode dite du «< Show-and-tell » :
CHAPITRE II: Généralité sur la phytothérapie & les plante médicinales.
II.1. Historique de phytothérapie :
II.2. Définition de Phytothérapie
II.3. Le développement de la phytothérapie :.
II.4. Phytothérapie en Algérie :
II.5. Type de la phytothérapie :
II.5.1.L’aromathérapie :
II.5.2.La gemmothérapie :
II.5.3.L’herboristerie :.
II.5.4.Homéopathie :.
II.5.5.Phytothérapie pharmaceutique :
II.6.Bienfaits de la phytothérapie:.
II.7. Risques liés à la phytothérapie :
II.8. Principe de la phytothérapie
II.9. Définition les plantes médicinales :.
II. 10. Les plantes médicinales en Algérie :
II. 11. L’origine des plantes :
II. 11.1.Les plantes spontanées :
II. 11.2.Les plantes cultivée :
II. 13. Définition du principe actif :
II. 14. Définition de la médecine traditionnelle :
II. 15. Cueillette et conservation :
II. 15.1. Cueillette
II.15.2.Séchage :.
II. 15.3 .Conservation et stockage:
II. 16.Mode de préparation :.
II. 16.1.Infusion:
II. 16.2.Décoction
II. 16.3.Macération :.
II. 16.4.Cataplasme :
II. 17.Formes D’emploi :
II.17.1.Tisane:
II. 17.2.Poudre:
II. 17.3.Teinture
II. 17.4.Huile :
II. 17.5.Sirop :
II. 17.6.Lotion :
II. 17.7.Pommade:
II. 17.8.Creme :
II. 17.9.Fumigation
II. 17.10. Gargarisme :
II. 18. Parties utilisés
II. 19. Domaines d’application :
II. 19.1. Fabrication des produits cosmétiques :.
II. 19.2. Fabrication des produits alimentaires
II. 19.3.Fabrication des produits médicaux.
II.20. Les valeurs économiques des plantes médicinales.
II.21.Toxicité des plantes
Deuxième Partie : expérimentale
CHAPITRE III: Matériels et méthodes.
III.1.Cadre géographique générale de la zone d’étude
III.1. 1.Situation géographies de Ksar Challala :
III.1.2. Géologie:
III.1.3.Sol:
III.1.4.les conditions socio-économique de la région
III.2.1 Précipitations.
III.2.2.Le Régime pluviométriques saisonniers (2010 2021)
III.2.3.Températures :.
III.3.Synthèse bioclimatique :
III.3.1 .Diagramme Ombrothermiques de BAGNOULS et GAUSSEN:
III.3.2. Climagramme pluviométrique d’Emberger:
III.4. Les enquêtes ethnobotaniques:
A. Enquête ethnobotanique (questionnaire)
B. Site d’enquête :
III.5. Analyse statistique :
CHAPITRE IV: Résultat et discussion
IV.1 Variation des résultats selon les informateurs :
IV.1.1.Distribution des informateurs selon le sexe :
IV.1.2Distribution des informateurs selon la sutiation familial :.
IV.1.3Distribution des informateurs selon l’âge :.
IV.1.4.Distribution des informateurs selon le niveau académique :
IV.2.Variation des résultats les plantes utilisées :
IV.2.1.Selon le type de plante:
IV.2.2. Selon le période de récolte :
IV.2.3. Selon partiés plus utilisées de la plante
IV.2.4.Selon le mode de préparation des plantes:
IV.2.5.Selon le mode administration
IV.2.6.Selon les effets des plants sur les patients:
IV.2.7.Selon les familles :
IV.2.8.Selon la plante la plus utilisées :
IV.2.9.Selon la pathologie traité :
CONCLUSION.
REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE
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