Évaluation du pouvoir antibactérien de Polyphenols des feuilles de
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Évaluation du pouvoir antibactérien de Polyphenols des feuilles de |
SPECIALITE |
Biologie moléculaire et cellulaire |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction
Première partie : Synthèse bibliographique
Chapitre I: LES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES
1. Définition
1.1. Plantes médicinales
1.2. Plantes aromatiques
2. Caractéristiques du Pistacia lentiscus
2.1. Taxonomie
2.2. Description
2.2.1. Morphologie
2.2.1.1. Morphologie Florale
3. Répartition géographique
3.1. Dans le monde
3.2. En Algérie
4. Utilisations en médecine humaine
CHAPITRE II: Vertus thérapeutique des PAM
1. Phytothérapie des PAM
1.2. Phytothérapie
1.2.1. Définition
1.2.2. Intérêt
2. Préparation médicinales
3. Activité biologiques des extraits
Deuxième partie Expérimentale
Chapitre I: Matériel et méthodes
1. Objectifs
2. Lieu du travail
4. Activité antibactériens
4.1. Les plantes, source naturelle d’antimicrobiens
4.2. Nature de l’activité antibactérienne
3. Matériel
3.1. Matériel végétal
3.2.les souches bactériennes
3.3. Matériel de laboratoire
4. Méthodes
4.1. Protocole expérimental
4.2. Détermination de la matière sèche et de l’humidité
4.3. Préparation de matière première
4.3. 1. Nettoyage
4.3. 2. Séchage de la plante
4.3.3. Broyage
4.3. 4. Tamisage
5. Préparation des extraits
5.1. Extraction des polyphenols
5.1.1 Extraction par macération
5.1.2 Rendement d’extraction
5.2. Dosage des polyphenols
5.2.1. polyphenols totaux
5.2.1.1. Principe
5.2.1.2. Mode opératoire
5.2.2. Dosage des flavonoïdes
5.2.2.1. Principe
5.2.2.2. Mode opératoire
5.2.3. Dosage des tanins
5.2.3.1 Principe
5.2.3.2. Mode opératoire
6. Ré-Identification des souches
6.1. Ré-Identification morphologique
6.1.1. Caractères macroscopiques
6.1.2. Caractères microscopiques
6.1.3. Coloration de Gram
6.1.3.1. Principe
6.1.3.2. Mode opératoire
6.2. Caractères biochimiques
6.2.1. Mise en évidence des enzymes respiratoires
6.2.1.1. Test catalase
6.2.1.1. Test de l’oxydase
6.2.2. Recherche de type respiratoire
6.2.2.1. Identification de l’espèce
6.2.1.1.Test coagulasse
6.2.3. Galerie biochimique classique
6.2.3.1. Test TSI
6.2.3.2. Test de citrate
6.2.3.3. Test de nitrate
6.2.3.4. Test d’indole
6.3. Conservation des souches
6.4. Antibiogramme
6.4.1. Préparation des solutions des extraits
6.4.2. Technique de diffusion en milieu gélosé
6.4.3. Préparation des disques
Chapitre II: Résultats et Discussion
1. Taux d’humidité
1.1. Rendement
2. Activité antibactérienne
2.1. Caractérisation microscopique des souches étudiées
2.2. Antibiogramme
2.3. L’effet des extraits bruts sur la croissance des souches bactérienne
Conclusion
Références bibliographiques
Annexe
Première partie : Synthèse bibliographique
Chapitre I: LES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES
1. Définition
1.1. Plantes médicinales
1.2. Plantes aromatiques
2. Caractéristiques du Pistacia lentiscus
2.1. Taxonomie
2.2. Description
2.2.1. Morphologie
2.2.1.1. Morphologie Florale
3. Répartition géographique
3.1. Dans le monde
3.2. En Algérie
4. Utilisations en médecine humaine
CHAPITRE II: Vertus thérapeutique des PAM
1. Phytothérapie des PAM
1.2. Phytothérapie
1.2.1. Définition
1.2.2. Intérêt
2. Préparation médicinales
3. Activité biologiques des extraits
Deuxième partie Expérimentale
Chapitre I: Matériel et méthodes
1. Objectifs
2. Lieu du travail
4. Activité antibactériens
4.1. Les plantes, source naturelle d’antimicrobiens
4.2. Nature de l’activité antibactérienne
3. Matériel
3.1. Matériel végétal
3.2.les souches bactériennes
3.3. Matériel de laboratoire
4. Méthodes
4.1. Protocole expérimental
4.2. Détermination de la matière sèche et de l’humidité
4.3. Préparation de matière première
4.3. 1. Nettoyage
4.3. 2. Séchage de la plante
4.3.3. Broyage
4.3. 4. Tamisage
5. Préparation des extraits
5.1. Extraction des polyphenols
5.1.1 Extraction par macération
5.1.2 Rendement d’extraction
5.2. Dosage des polyphenols
5.2.1. polyphenols totaux
5.2.1.1. Principe
5.2.1.2. Mode opératoire
5.2.2. Dosage des flavonoïdes
5.2.2.1. Principe
5.2.2.2. Mode opératoire
5.2.3. Dosage des tanins
5.2.3.1 Principe
5.2.3.2. Mode opératoire
6. Ré-Identification des souches
6.1. Ré-Identification morphologique
6.1.1. Caractères macroscopiques
6.1.2. Caractères microscopiques
6.1.3. Coloration de Gram
6.1.3.1. Principe
6.1.3.2. Mode opératoire
6.2. Caractères biochimiques
6.2.1. Mise en évidence des enzymes respiratoires
6.2.1.1. Test catalase
6.2.1.1. Test de l’oxydase
6.2.2. Recherche de type respiratoire
6.2.2.1. Identification de l’espèce
6.2.1.1.Test coagulasse
6.2.3. Galerie biochimique classique
6.2.3.1. Test TSI
6.2.3.2. Test de citrate
6.2.3.3. Test de nitrate
6.2.3.4. Test d’indole
6.3. Conservation des souches
6.4. Antibiogramme
6.4.1. Préparation des solutions des extraits
6.4.2. Technique de diffusion en milieu gélosé
6.4.3. Préparation des disques
Chapitre II: Résultats et Discussion
1. Taux d’humidité
1.1. Rendement
2. Activité antibactérienne
2.1. Caractérisation microscopique des souches étudiées
2.2. Antibiogramme
2.3. L’effet des extraits bruts sur la croissance des souches bactérienne
Conclusion
Références bibliographiques
Annexe
Télécharger:
Pour plus de
sources et références universitaires
(mémoires, thèses et articles
), consultez notre site principal.