CARACTERISATION CHIMIQUE ET ACTIVITES BIOLOGIQUES DES VOLATILS DE Mentha aquaticaL. (DOMRANE) DE L’OUEST ALGERIEN
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
CARACTERISATION CHIMIQUE ET ACTIVITES BIOLOGIQUES DES VOLATILS DE Mentha aquaticaL. (DOMRANE) DE L’OUEST ALGERIEN |
SPECIALITE |
CHIMIE |
Page de garde:
Sommaire:
INTRODUCTION
ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE.
I. LE GENRE MENTHA
I.1 Présentation botanique du genre Mentha.
I.1.2 Utilisations des menthes dans la pharmacopée traditionnelle :
II.2 LA MENTHE AQUATIQUE : Mentha aquatica L
II.2.1 Introduction
II.2.2 L’huile essentielle de la Menthe aquatique L:.
II.2.3 Activités biologique des huiles essentielles de la Menthe aquatique :
ANALYSES DES MELANGES COMPLEXES DES VOLATILS.
III.1 LES VOLATILS DES PLANTES :
III.2 LES METHODES DE PREPARATION DE L’ECHANTILLON III.2.1 L’entrainement à la vapeur d’eau :.
III.2.2 L’hydrodiffusion
III.2.3 L’hydrodistillation:
III.3 LES METHODES D’IDENTIFICATION DES CONSTITUANTS DES MELANGES COMPLEXES DES VOLATILS DES PLANTES.
III.3.1 La Chromatographie Phase Gazeuse CPG :.
III.3.2 Couplage Chromatographie Phase Gazeuse/ Spectrométrie de Masse (CPG/SM) :
III.3.3 Résonance Magnétique Nucléaire (RMN) :.
III.4 Méthodologie d’analyse :
IV. RESULTATS ET DISCUSSION
IV.1 RESULTATS DES TESTS PHYTOCHIMIQUES
IV.2 ETUDE DE LA PARTIE VOLATILE DE M. aquatica:
IV.2.1 Pourcentage en eau :
IV.2.2 Préparation de l’échantillon
IV.2.3 L’hydrolat :
IV.3 Analyse des huiles essentielles
IV.4 Fractionnement de l’huile essentielle :
IV.5 ACTIVITES BIOLOGIQUES :
IV.5.1 Activité anti-radicalaire et antioxydante :
IV.5.2 Activité antimicrobienne :
IV.5.3 Tests in-vivo (Activité antifongique):
V. CONCLUSIONS.
VI. MATERIELS ET METHODES.
VI.1 PREPARATION DE L’ECHANTILLON :
VI.2 TESTS PHYTOCHIMIQUES :
VI.2.1 Préparation de l’échantillon :
VI.2.2 Détections des familles présentes dans les extraits :
VI.2.3 PROCEDE D’EXTRACTION DES HUILES ESSENTIELLES :
REALISATIONS DES ACTIVITES BIOLOGIQUES :
ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE.
I. LE GENRE MENTHA
I.1 Présentation botanique du genre Mentha.
I.1.2 Utilisations des menthes dans la pharmacopée traditionnelle :
II.2 LA MENTHE AQUATIQUE : Mentha aquatica L
II.2.1 Introduction
II.2.2 L’huile essentielle de la Menthe aquatique L:.
II.2.3 Activités biologique des huiles essentielles de la Menthe aquatique :
ANALYSES DES MELANGES COMPLEXES DES VOLATILS.
III.1 LES VOLATILS DES PLANTES :
III.2 LES METHODES DE PREPARATION DE L’ECHANTILLON III.2.1 L’entrainement à la vapeur d’eau :.
III.2.2 L’hydrodiffusion
III.2.3 L’hydrodistillation:
III.3 LES METHODES D’IDENTIFICATION DES CONSTITUANTS DES MELANGES COMPLEXES DES VOLATILS DES PLANTES.
III.3.1 La Chromatographie Phase Gazeuse CPG :.
III.3.2 Couplage Chromatographie Phase Gazeuse/ Spectrométrie de Masse (CPG/SM) :
III.3.3 Résonance Magnétique Nucléaire (RMN) :.
III.4 Méthodologie d’analyse :
IV. RESULTATS ET DISCUSSION
IV.1 RESULTATS DES TESTS PHYTOCHIMIQUES
IV.2 ETUDE DE LA PARTIE VOLATILE DE M. aquatica:
IV.2.1 Pourcentage en eau :
IV.2.2 Préparation de l’échantillon
IV.2.3 L’hydrolat :
IV.3 Analyse des huiles essentielles
IV.4 Fractionnement de l’huile essentielle :
IV.5 ACTIVITES BIOLOGIQUES :
IV.5.1 Activité anti-radicalaire et antioxydante :
IV.5.2 Activité antimicrobienne :
IV.5.3 Tests in-vivo (Activité antifongique):
V. CONCLUSIONS.
VI. MATERIELS ET METHODES.
VI.1 PREPARATION DE L’ECHANTILLON :
VI.2 TESTS PHYTOCHIMIQUES :
VI.2.1 Préparation de l’échantillon :
VI.2.2 Détections des familles présentes dans les extraits :
VI.2.3 PROCEDE D’EXTRACTION DES HUILES ESSENTIELLES :
REALISATIONS DES ACTIVITES BIOLOGIQUES :
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