Etude de quelques activités biologiques des extraits d’Artemisia
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Etude de quelques activités biologiques des extraits d’Artemisia |
SPECIALITE |
Nutrition et Pathologie |
Page de garde:
Sommaire:
1. Introduction générale
2. Partie expérimentale
1.1 Matériel végétal
2. Différentes méthodes d’extraction
2.1 Macération
2.2 Extraction sous reflux
2.3 Extraction par soxhlet.
2.4 Extraction par ultrason
3. Rendement
4. Dosage des phénols totaux
5. Activité antioxydante
5.1. Capacité antioxydante totale (CAT).
5.2. Test du piégeage du radical libre (DPPH)
5.3. Test de blanchiment du ẞ-carotène.
6. Activité antimicrobienne par la méthode de diffusion sur disque
7. Analyse statistique
3. Résultats et discussion.
1. Rendement
2. Dosage des phénols totaux
3. Activité antioxydante
3.1. Capacité antioxydante totale (CAT)
3.2. Test du piégeage du radical libre DPPH.
3.3. Test de blanchiment du ẞ-carotène.
4. Activité antimicrobienne par la méthode de disque.
Conclusion
Références bibliographiques.
2. Partie expérimentale
1.1 Matériel végétal
2. Différentes méthodes d’extraction
2.1 Macération
2.2 Extraction sous reflux
2.3 Extraction par soxhlet.
2.4 Extraction par ultrason
3. Rendement
4. Dosage des phénols totaux
5. Activité antioxydante
5.1. Capacité antioxydante totale (CAT).
5.2. Test du piégeage du radical libre (DPPH)
5.3. Test de blanchiment du ẞ-carotène.
6. Activité antimicrobienne par la méthode de diffusion sur disque
7. Analyse statistique
3. Résultats et discussion.
1. Rendement
2. Dosage des phénols totaux
3. Activité antioxydante
3.1. Capacité antioxydante totale (CAT)
3.2. Test du piégeage du radical libre DPPH.
3.3. Test de blanchiment du ẞ-carotène.
4. Activité antimicrobienne par la méthode de disque.
Conclusion
Références bibliographiques.
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