Etude de l’influence des engrais sur le comportement et le rendement de la culture de la menthe en zone El Ghassoul-Wilaya d’ElBayadh.
Des informations générales:
Le niveau |
Master |
Titre |
Etude de l’influence des engrais sur le comportement et le rendement de la culture de la menthe en zone El Ghassoul-Wilaya d’ElBayadh. |
SPECIALITE |
Sciences du Sol |
Page de garde:
Sommaire:
Introduction générale
Première partie : Partie bibliographique
Chapitre I: Généralités sur la menthe
1. Introduction
2. Origine et distribution
3. Caractéristique de la plante
3.1. Description
3.2. Les nutriments les plus importants
3.3. Classification botanique de la plante.
3.4. Aspect morphologique et architecture de la plante
4. Cycle de végétation de la menthe
4.1. Multiplication végétale.
4.2. Phase reproductrice
5. Culture et soins.
6. Les principaux constituants de la plante.
6.1. L’huile Essentielle
6.1.1. Définition
6.1.2. L’huile essentielle de la menthe
6.1.3. Conservation des huiles essentielles.
6.1.4. Les méthodes d’extraction
6.1.5. Propriétés des huiles essentielles de la menthe
6.1.5.1. Propriétés médicinales
6.1.5.2. Propriétés antiparasitaires
6.1.5.3. Propriétés cosmétiques et gastronomiques
7. Les variétés
8. Mise en place de la culture
8.1. Préparation du sol
8.1.1. Labour
8.1.2. La fertilisation
8.2. La plantation
8.2.1. Le semis09
8.2.2. La multiplication par vois végétative.
8.3. Irrigation
8.4. Fertilisation d’appoint.
8.5. Entretien de la culture
8.6. Désherbage
8.7. Période de coupe
8.8. Récolte.
9. Séchage et conservation
9.1. Le séchage naturel.
9.2. Le séchage à la microonde
9.3. Le séchage au déshydrateur.
10. Valeurs et Utilisation
11. Maladies et ravageurs de la Menthe
11.1. Les contraintes Abiotiques
11.2. Contraintes biotiques.
Chapitre II: Exigences Agro-techniques de la plante
1. Exigences écologiques de la menthe.
1.1. Le Photoperiodisme.
1.2. La température
1.3. Le sol
1.4. L’altitude
1.5. Fertilisation (Les engrais).
1.5.1. Les effets de chaque constituant
1.5.2. Les périodes de fertilisation
1.5.3. Le dosage ou formule de chaque engrais
1.5.4. Fumier.
1.5.5. L’engrais N.P.K (15.15.15).
1.5.6. L’engrais N.P.K (13.40.13).
1.5.6.1. Caractéristiques
1.5.6.2. Mode d’emploi.
1.6. L’irrigation goutte à goutte
1.6.1. Composants d’un système d’irrigation au Goutte à Goutte.
1.6.2. Les avantages et les Inconvénients
Chapitre III : L’Importance de la plante
1. L’Importance économique de la culture de la menthe
1.1. Dans le monde
1.2. En Algérie.
2. L’importance thérapeutique et traditionnelle.
3. L’importance commerciale
Deuxième partie : Partie expérimentale
Chapitre IV: Matériel et méthodes
I. Présentation de la zone d’étude
1. Caractéristiques de la zone d’étude
1.1. Hydrographie de la région
1.2. Géomorphologie de la région
1.3. Sol de la région
1.4. Climat de la région
1.4.1. Précipitations
1.4.2. Température.
1.4.3. Vent
1.4.4. Gelée
1.4.5. Humidité relative
1.4.6. Synthèse climatique
2. Présentation du site expérimental.
II. Matériel
1. Le matériel végétal utilisé .
2. Les engrais utilisé.
3. Matériel agricole, de laboratoire et d’irrigations
III. Méthodes
1. Protocole expérimental.
1.1. Dispositif expérimental.
1.2. Protocole de l’expérimentation.
2. Analyses du sol et de l’eau d’irrigation
2.1. Analyse du sol
2.2. Analyse de l’eau d’irrigation
3. Les étapes de déroulement de l’essai
3.1. Préparation du sol
3.1.1. Labour profond
3.1.2. Le recroissage.
3.1.3. Le Billonnage
3.2. Installation du système de goutte à goutte.
3.3. Fertilisation
3.3.1. Apport l’engrais de fond NPK (15.15.15)
3.4. Plantation
3.5. Epandage de la fumure.
3.6. Engrais de couverture NPK (13.40.13).
3.7. L’irrigation
3.8. Désherbage.
3.9. Récolte
3.10. Le rendement.
3.11. Commercialisation
4. Les paramètres étudiés
4.1. Les paramètres de comportement de la plante.
4.1.1. Nombre des tiges par parcelle
4.1.2. Hauteur des tiges.
4.2. Les paramètres de rendement de la plante
4.2.1. Le rendement total de la menthe verte
Chapitre V: Résultats et discussion
1. Effet de l’engrais sur le comportement de la menthe
2. Effet de l’engrais sur le rendement de la menthe.
3. L’impact économique
Conclusion générale
Références bibliographiques
Première partie : Partie bibliographique
Chapitre I: Généralités sur la menthe
1. Introduction
2. Origine et distribution
3. Caractéristique de la plante
3.1. Description
3.2. Les nutriments les plus importants
3.3. Classification botanique de la plante.
3.4. Aspect morphologique et architecture de la plante
4. Cycle de végétation de la menthe
4.1. Multiplication végétale.
4.2. Phase reproductrice
5. Culture et soins.
6. Les principaux constituants de la plante.
6.1. L’huile Essentielle
6.1.1. Définition
6.1.2. L’huile essentielle de la menthe
6.1.3. Conservation des huiles essentielles.
6.1.4. Les méthodes d’extraction
6.1.5. Propriétés des huiles essentielles de la menthe
6.1.5.1. Propriétés médicinales
6.1.5.2. Propriétés antiparasitaires
6.1.5.3. Propriétés cosmétiques et gastronomiques
7. Les variétés
8. Mise en place de la culture
8.1. Préparation du sol
8.1.1. Labour
8.1.2. La fertilisation
8.2. La plantation
8.2.1. Le semis09
8.2.2. La multiplication par vois végétative.
8.3. Irrigation
8.4. Fertilisation d’appoint.
8.5. Entretien de la culture
8.6. Désherbage
8.7. Période de coupe
8.8. Récolte.
9. Séchage et conservation
9.1. Le séchage naturel.
9.2. Le séchage à la microonde
9.3. Le séchage au déshydrateur.
10. Valeurs et Utilisation
11. Maladies et ravageurs de la Menthe
11.1. Les contraintes Abiotiques
11.2. Contraintes biotiques.
Chapitre II: Exigences Agro-techniques de la plante
1. Exigences écologiques de la menthe.
1.1. Le Photoperiodisme.
1.2. La température
1.3. Le sol
1.4. L’altitude
1.5. Fertilisation (Les engrais).
1.5.1. Les effets de chaque constituant
1.5.2. Les périodes de fertilisation
1.5.3. Le dosage ou formule de chaque engrais
1.5.4. Fumier.
1.5.5. L’engrais N.P.K (15.15.15).
1.5.6. L’engrais N.P.K (13.40.13).
1.5.6.1. Caractéristiques
1.5.6.2. Mode d’emploi.
1.6. L’irrigation goutte à goutte
1.6.1. Composants d’un système d’irrigation au Goutte à Goutte.
1.6.2. Les avantages et les Inconvénients
Chapitre III : L’Importance de la plante
1. L’Importance économique de la culture de la menthe
1.1. Dans le monde
1.2. En Algérie.
2. L’importance thérapeutique et traditionnelle.
3. L’importance commerciale
Deuxième partie : Partie expérimentale
Chapitre IV: Matériel et méthodes
I. Présentation de la zone d’étude
1. Caractéristiques de la zone d’étude
1.1. Hydrographie de la région
1.2. Géomorphologie de la région
1.3. Sol de la région
1.4. Climat de la région
1.4.1. Précipitations
1.4.2. Température.
1.4.3. Vent
1.4.4. Gelée
1.4.5. Humidité relative
1.4.6. Synthèse climatique
2. Présentation du site expérimental.
II. Matériel
1. Le matériel végétal utilisé .
2. Les engrais utilisé.
3. Matériel agricole, de laboratoire et d’irrigations
III. Méthodes
1. Protocole expérimental.
1.1. Dispositif expérimental.
1.2. Protocole de l’expérimentation.
2. Analyses du sol et de l’eau d’irrigation
2.1. Analyse du sol
2.2. Analyse de l’eau d’irrigation
3. Les étapes de déroulement de l’essai
3.1. Préparation du sol
3.1.1. Labour profond
3.1.2. Le recroissage.
3.1.3. Le Billonnage
3.2. Installation du système de goutte à goutte.
3.3. Fertilisation
3.3.1. Apport l’engrais de fond NPK (15.15.15)
3.4. Plantation
3.5. Epandage de la fumure.
3.6. Engrais de couverture NPK (13.40.13).
3.7. L’irrigation
3.8. Désherbage.
3.9. Récolte
3.10. Le rendement.
3.11. Commercialisation
4. Les paramètres étudiés
4.1. Les paramètres de comportement de la plante.
4.1.1. Nombre des tiges par parcelle
4.1.2. Hauteur des tiges.
4.2. Les paramètres de rendement de la plante
4.2.1. Le rendement total de la menthe verte
Chapitre V: Résultats et discussion
1. Effet de l’engrais sur le comportement de la menthe
2. Effet de l’engrais sur le rendement de la menthe.
3. L’impact économique
Conclusion générale
Références bibliographiques
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