Des informations générales:

Master académique

Le niveau
Étude comparative de l’activité biologie et du rendement en huile essentielle de Foeniculium vulgare de deux sites Franda et Ain Mesbah

Titre
génétiques moléculaire et amélioration des plantes

SPECIALITE

Page de garde:

Étude comparative de l'activité biologie et du rendement en huile essentielle de Foeniculium vulgare de deux sites Franda et Ain Mesbah

Sommaire:

Introduction PARTIE I: Synthèse Bibliographique Chapitre I: Monographie de foeniculum vulgare I.1 .Nomenclature I.2. Systématique I.3. Répartition géographique de foeniculium vulgare I.4. Caractères botaniques I.4.1. La feuille I.4.2. La fleur I.4.3. Le fruit I.5. Caractères anatomiques I.6. Caractères écologiques I.7. Intérêts et utilisations Chapitre II: Généralités sur les huiles essentielles II.1.Définition d’huiles essentielles II.5.Localisation des huiles essentielles II.3. propretés physique des huiles essentielles II.4. composition chimique II.5. Toxicité des huiles essentielles II.6. Classification des huiles essentielles II.7. Rôles des huiles essentielles II.8. Propriétés et activités biologiques des huiles essentielles II.9. Domaine d’application des huiles essentielles II.9.1. Industries agroalimentaires II.9.2. Alimentation II.9.3. Parfumerie et cosmétologie II. 10. Méthodes d’extraction des huiles essentielles II.10.1. Extraction par entraînement à la vapeur d’eau II.10.2.Hydro distillation II.10.3. Expression à froid II. 10.4. Extraction par fluide à l’état supercritique II.10.5. Macèration II. 11. Conservation des huiles essentielles Partie II: Parie expérimentale Chapitre III: matériel et méthodes III.1. Présentation des sites d’études III.1.1. Situation géographique III.1.1.2. Caractéristiques édaphiques et topographiques III.1.1.3. Caractéristiques Climatiques III.2. Matériel Végétal III.2.1.préparation de la matière végétal III.3. Méthode d’extraction d’huile essentielle III.4. Conservation d’huile essentielle III.1.Calcul du rendement en huile essentielle III.6. Étude d’activité antibactérienne III.6.1. Souches bactériennes étudiées III.6.2. Méthode de diffusion en milieu gélosé III.6.3. Préparation de l’inoculum III.6.1.Test du pouvoir inhibiteur bactérien III.6.1. Mesuré de halos d’inhibitions Chapitre IV: Résultats et discussion IV.1. Calcul de Rendement d’extraction IV.1.1. Rendement en extraits aqueux IV.1.2. Rendement en extraits acétoniques IV.2.Comparaison des caractéristiques organoleptiques IV.3. L’activité antibactérienne des huiles essentielles Conclusion Référence bibliographique

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