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Doctorat

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ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE DES MAMMITES RENCONTREES CHEZ LES VACHES LAITIERES

Titre
SANTE ANIMALE

SPECIALITE

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ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE DES MAMMITES RENCONTREES CHEZ LES VACHES LAITIERES

Sommaire:

Introduction Chapitres I : rappel histo-anatomo-physiologiques de la glande mammaire chez les bovins anatomie de la glande mammaire Topographie et conformation La structure et l’histologie L’unité de production du lait Le tissu sécrétoire Les canaux galactophores La citerne de la glande Les trayons Les défenses de la mamelle Le canal du trayon Les défenses cellulaires Les défenses non cellulaires Particularité de période sèche Irrigation et innervation des mamelles Irrigation artérielle Irrigation veineuse Drainage lymphatique Innervation physiologie de la glande mammaire des ruminants La mammogénèse et son contrôle hormonal Développement de la glande mammaire Durant la vie fœtale Entre la naissance et la puberté Développement de la puberté à la gestation, cycles sexuelle Développement et différenciation de la glande mammaire pendant la gestation Control endocrine et paracrine du développement mammaire Control endocrine de la mammogénèse Les hormones stéroïdiennes Les hormones hypophysaires Les hormones de croissance (GH) La prolactine (PRL) L’hormone placentaire lactogène (PL) Les glucocorticoïdes (GC) Contrôle paracrine de développement mammaire La lactogènes et son contrôle hormonal La lactogènes I et II La lactogènes I La lactogènes II Control hormonal de la lactogènes Les hormones stéroïdiennes La prolactine L’hormone placentaire lactogène (PL) La somatotropine (GH) Les glucocorticoïdes (GC) L’insuline La galactopoïèse et son contrôle hormonal La prolactine (PRL) L’hormone de croissance (somatotropine, GH) Les glucocorticoïdes (GC) Les hormones thyroïdiennes L’insuline L’involution de la glande mammaire Chapitre II : étude pathologique des mammites définition étiologie pathogénie Pénétration des germes dans la mamelle Infection de la glande Inflammation de la mamelle Évolution clinique Mammite clinique Mammite suraiguë Mammite aigue Mammite chronique Sub-clinique épidémiologie Épidémiologie descriptive Indicateurs Facteur de variation Facteur liée à l’animal Facteur liée à l’espèce bactérienne Facteur liée au logement Facteur liée à la traite Épidémiologie synthétique Le model mammite de traite Le model mammite d’environnement Le model d’association et d’exposition Chapitre III: diagnostique des mammites examen clinique examen bactériologique méthodes alternatives Méthodes basée sur les réponses immunitaires de l’animal La concentration cellulaire somatique de lait (CCS) Le CMT (Californie Mastites Test) Méthodes basée sur la modification de la perméabilité capillaire La conductivité électrique du lait (CE) Méthodes basée sur la recherche d’enzymes et de protéines de la phase aigüe NAGase Protéines en phase aigüe autre méthodes de diagnostic Méthodes basée sur d’identification bactérienne Le LIMAST test Le HYMAST test Le test Sensi-Vet Man Colon Méthodes basées sur la détection d’anticorps spécifique dans le lait Chapitre IV: traitement et prophylaxie des mammites pour quoi traites comment traiter Traitement général Traitement local Traitement annexe prophylaxie Par l’action sur l’environnement par l’hygiène de la manipulation Hygiène des trayons Hygiène de l’animal Par l’action sur le matériel et locaux Nettoyer de la machine Hygiène de la salle de traite et des locaux Au niveau de l’animal Après la traite Après la période de production, tarissement Avant la période de production problème de mammite au niveau d’un troupeau Mise en évidence du problème Incidence économique

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